@glucoyvidaoficial: 🥬🧀 ¡Espinacas cremosas gratinadas que te van a sorprender! Una receta sencilla, deliciosa y perfecta para incluir más verduras en tu alimentación sin renunciar al sabor. 😋✨ Ingredientes: 🥬 500 g de espinacas frescas 🧅 1-2 cebollas picadas 🧄 2 dientes de ajo picados 🫒 Un chorrito de aceite de oliva 🥣 1 yogur natural o griego 🧀 150 g de queso mozzarella 🧂 Sal y pimienta al gusto 👩🍳 Preparación: Sofríe la cebolla y el ajo en un chorrito de aceite de oliva. Agrega las espinacas, sazona con sal y pimienta y cocina hasta que reduzcan su volumen. Incorpora el yogur y mezcla bien hasta obtener una textura cremosa y espesa. Si lo deseas, añade pollo desmenuzado, tocineta o tu proteína favorita para hacer el plato más completo. Agrega parte de la mozzarella, mezcla y pasa la preparación a una fuente para horno. Cubre con el resto del queso y hornea hasta que quede dorado y gratinado. 🔥🤤 💚 Una receta versátil, nutritiva y fácil de adaptar a tus gustos. ¿Con qué proteína la prepararías tú? #ControlDeGlucosa #DiabetesTipo2 #RecetasSaludables #ComidaSaludable #VidaSaludable
