@prisedujour.phil: Ouananiche à l'érable cuite au four. Voici la recette: Ingrédients: 2 filets de salmonidé (env. 2 lbs total) 1/4 tasse de sauce soya 1/3 tasse de sirop d'érable 1 c. À soupe de moutarde de dijon 3 gousses d'ail, hachées Sel et poivre Directions: Mélanger la sauce soya, le syrop d'érable, la moutarde de dijon et les gousses d'ail pour faire la marinade Étendre la marinade dans un plat profond allant au four. Ajouter les filets et les enrober de marinade Laisser mariner 30 à 60 minutes au réfrigérateur Allumer le four à 400F. Enfourner les filets, encore dans la marinade, au four pendant 20 minutes (ajuster selon l'épaisseur des filets) BONUS: après la cuisson, retirer les filets de la marinade et réduire dans une poele à feu moyen jusqu'à tracer le dos d'une cuillère, environ 3 mins d'ébullition. Pour mes autres recettes, allez sur mon site web. Le lien est dans ma bio.
Prise du jour
Region: CA
Wednesday 17 June 2026 21:14:11 GMT
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Comments
Félix🏒🥋 :
est-ce que tu pourtais faire une vidéo pour commment filtrer une truite parce que je vais aller à la pêche pour la truite en fin de semaine.
2026-06-17 21:36:55
2
Sebastien Roy :
je fais pratiquement la même recette je rajoute du gingembre 🤤 merci pour tes vidéos très apprécié 🤝
2026-06-17 22:09:26
3
Aymerik :
ta tu une video ou tu montre comment cuisiner du brochet
2026-06-21 04:14:38
1
mr_cummins :
une ouananiche bruh stai le surnom de mon frere a 8ans😭
2026-06-18 02:34:36
1
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