@les_recettoly: Сохрани, чтобы не искать рецепты в сезон 🍅🤍 Домашние томатные заготовки — это аромат лета в банке. Подойдут к мясу, пасте, гарнирам и просто на хлеб. 1. Аджика 🍅 Помидоры — 1 кг 🌶 Красный перец — 500 г 🧄 Чеснок — 6 зубчиков 🌶 Острый перец — 1–2 шт 🧂 Соль — 1 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Уксус 9% — 40 мл Растительное масло — 50 мл Приготовление: Овощи измельчить через мясорубку или блендер. Проварить 30–40 минут, добавить соль, сахар, уксус и масло. Разлить горячей по стерильным банкам. 2. Сацибели 🍅 Помидоры — 1 кг 🧄 Чеснок — 5 зубчиков 🌿 Кинза — 30 г Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. Уксус 9% — 50 мл Вода — 100 мл Приготовление: Помидоры измельчить, проварить 20 минут. Добавить специи, чеснок, зелень и уксус. Довести до кипения и закрутить. 3. Томатный соус 🍅 Помидоры — 1,5 кг 🧄 Чеснок — 5 зубчиков Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. Оливковое масло — 50 мл 🌿 Базилик — по вкусу Приготовление: Помидоры измельчить и уварить до густоты. Добавить остальные ингредиенты, проварить ещё 5 минут и закрыть в банки. 4. Чили-соус 🍅 Помидоры — 1 кг 🌶 Острый перец — 3–4 шт 🧄 Чеснок — 5 зубчиков Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. Уксус 9% — 60 мл Паприка — 1 ч. л. Приготовление: Измельчить овощи, варить около 30 минут. В конце добавить специи и уксус, разлить по банкам. ❤️ Хватит покупать соусы зимой — сделай запас летом! #заготовкиназиму #рецептызаготовок #домашниерецепты #томатыназиму #вкусноипросто

Olya | рецепты на каждый день

Open In TikTok:

Region: FR

Thursday 18 June 2026 00:54:35 GMT