@khruahuakhai: สังขยาเผือก เนื้อเนียนๆ หอมหวานมัน 📝อัตราส่วน - ครีมน้ำมันรำข้าวไรซ์ลี่ 6 ช้อนโต๊ะ - น้ำเปล่า 400 กรัม ---------------------------------------- - ผงเผือกหอม 60 กรัม - น้ำเปล่า 250 กรัม - น้ำตาลทราย 100 กรัม - นมข้นหวาน 150 กรัม - เกลือ 1/4 ช้อนชา - แป้งกวนไส้ 50 กรัม - ไข่แดง(ไข่ไก่) 3 ฟอง - เนย 35 กรัม 🥣วิธีทำ 1. ผสมครีมน้ำมันรำข้าวไรซ์ลี่กับน้ำเปล่าให้เข้ากัน ผสมวัตถุดิบทุกอย่างให้ 2. ผสมไข่ไก่ น้ำตาล ผงเผือก น้ำเปล่า แล้วตามด้วยครีมน้ำมันรำข้าวไรซ์ลี่ที่ผสมกับน้ำแล้ว คนให้เข้ากัน ละลายดี จากนั้นนำไปกรองใสหม้อ 3. นำหม้อใส่สังขยาไปอังบนหม้อน้ำเดือดใช้ไฟกลางค่อนอ่อน ใช้ตะกร้อตีมือกวนส่วนผสมตลอดเวลา กวนไปเรื่อยๆ จนข้นหนืดเล็กน้อย เริ่มเห็นลายตระกร้อ 4. ยกหม้อลงจากแก๊ส เติมเนยลงไปผสมกวนต่อ จนเนื้อสังขยาเนียนดี พร้อมเสิร์ฟ #สังขยาเผือก #สังขยา #ครีมน้ำมันรำข้าวไรซ์ลี่ #ห้องครัวtiktok

Man Ouddy :

สร้างสรรค์ดีครับ เห็นแต่สังขยา ชาเขียว ชาไทย ใบเตย เบื่อ...* อยากเห็นสังขยานมชมพูคงน่ากินไปอีกแบบ***

ศิริลักษณ์ ทองชั้น :

ขอลองทำตามด้วยนะคะ

🍨🎀🫧แม่น้องเกียร์🍨🎀🫧 :

สอบถามค่ะ ผงเผือกหอมยี่ห้ออะไรคะ

Hathaitp Jewnoi :

สีสวย น่าทานมากค่ะ

นุ้ย’กินหวาน💓 :

ถ้าทำไส้ทองม้วนสดต้องเพิ่มอะไรให้มันข้นกว่านี้คะ

Aor💖CVW :

ถ้าใช้กะทิจริงใส่เท่าไหร่คะ

นก :

น่าทานมากค่ะ🥰🥰🥰

Mintra :

น่าทานมากค่ะ

Pimyada Jais :

เสียบไม้แบบนี้ก็น่ากินนะ

ครัวหัวไข่🍳 :

อัตราส่วนและวิธีทำอยู่ที่แคปชั่นน๊าา

fon_2245 :

ไข่มุก :

😁น่าทานค่ะ

ไร่เทียมฟ้า บ้านเหมืองลาบู :

😋😋

hmoov sib hawj :

🥰🥰🥰