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@dieuhongdayyy: #vairal

DIỆU HỒNG
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Thursday 18 June 2026 04:21:43 GMT
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#fypシ #foryou #الشعب_الصيني_ماله_حل😂😂 #vairal #😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
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Pan de masa madre con tazas medidoras para las personas que no tienen gramera y aun así quieren hacer panes bonitos sin medir ingredientes con intuición y fe. Ingredientes: • 4 tazas de harina — 500 g de harina • 1 taza + 1/3 de taza de agua — 320 a 330 g de agua • 1/2 taza de masa madre activa — 120 g de masa madre activa • 1/2 cucharada de sal — 11 g de sal • 1 cucharadita de polvo de malta opcional Primero mezclé todos los ingredientes y dejé reposar una hora. Después hice tres series de pliegues con descansos de 30 minutos entre cada una hasta obtener una masa mucho más suave, elástica y manejable. En esta oportunidad no añadí inclusiones. Luego dejé fermentar hasta aproximadamente un 60% a 70% de crecimiento o hasta ver una masa más infladita y con burbujitas visibles. Después hice un preformado inicial y lo dejé reposar 20 minutos. Luego hice el formado final creando tensión sin desgasificar demasiado la masa y finalmente pasó al banetón para irse 24 horas a refrigeración. Al día siguiente lo saqué, hice el greñado, lo horneé y el resultado quedó al inicio del video. #masamadre #sourdough #breadmaking #panartesanal #sourdoughbread
Pan de masa madre con tazas medidoras para las personas que no tienen gramera y aun así quieren hacer panes bonitos sin medir ingredientes con intuición y fe. Ingredientes: • 4 tazas de harina — 500 g de harina • 1 taza + 1/3 de taza de agua — 320 a 330 g de agua • 1/2 taza de masa madre activa — 120 g de masa madre activa • 1/2 cucharada de sal — 11 g de sal • 1 cucharadita de polvo de malta opcional Primero mezclé todos los ingredientes y dejé reposar una hora. Después hice tres series de pliegues con descansos de 30 minutos entre cada una hasta obtener una masa mucho más suave, elástica y manejable. En esta oportunidad no añadí inclusiones. Luego dejé fermentar hasta aproximadamente un 60% a 70% de crecimiento o hasta ver una masa más infladita y con burbujitas visibles. Después hice un preformado inicial y lo dejé reposar 20 minutos. Luego hice el formado final creando tensión sin desgasificar demasiado la masa y finalmente pasó al banetón para irse 24 horas a refrigeración. Al día siguiente lo saqué, hice el greñado, lo horneé y el resultado quedó al inicio del video. #masamadre #sourdough #breadmaking #panartesanal #sourdoughbread
Vacay dump🐳🌺🥥🐚🐊🌴 #timorleste #vacation #bali #fyp
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#nhiudone_
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