Nhìn chả này vẫn bị bở , chưa dai đâu , với kinh nghiệm làm chả giò của e , nhìn thấy lúc c cắt và rán lên nó bị tách lớp ấy nè
2026-06-18 12:30:59
36
tiem.nha.kev :
Theo công thức này chả bị ngậm nước quá nhiều nên cần có bột bắp để háo nước. Nếu nói không khô thì không đúng độ dại sẽ bị giảm và độ bở sẽ tăng nhẹ. Bột nở ưu tiên dùng cho công thức làm bánh nhiều hơn. Công thức ít bột để làm chả nên ưu tiên muối nở để chả không bị nở nhiều và phồng nhiều.
2026-07-13 21:23:19
5
Lương Huyền 82@ :
Ngon quá ạ
2026-07-24 13:21:32
0
TS2HDHHH :
bột nổi có phải bakingpowder ko hả c giang . 😅 sao e mua baking powder về cho đúng công thức r mà nó cứ nở toét ra 😂
2026-06-19 09:34:32
1
𝕏 𝕦 Yêu💋 :
Đã là đúng ct của chị. K hề bị bở ạ, giòn và dai. Ngon dã man ạ 😍
2026-07-18 16:13:45
5
Vi Lưu :
Ăn này mà ra Chả ngon ,em bỏ ngề giò chả
2026-06-18 13:01:05
8
Ngáo review :
hấp dẫn hen
2026-08-07 14:35:07
1
cuc cut ovtk :
làm theo công thức đảm bảo lạnh ra kết quả siêu ngon luôn e thử với cả cá ức gà đều ngon mà ko cho má đùi đảm bảo lạnh cx vẫn ngon tuyệt cảm ơn chị nhiều 🥰
2026-07-19 18:12:03
0
Linh :
uy tín nha mn, ngon lắm, mà mik thik ăn dẻo hơn nên lần sau thử thêm bột xem thế nào hihii
2026-06-28 04:57:18
5
Yến Dương :
Bột nổi b mua o đâu v tks
2026-06-19 10:37:33
0
Thanh Hà :
Chị cảm ơn em đã cho mọi người công thức
2026-06-19 08:50:14
0
linhnhii16_03 :
Bột nổi là bột gì v ạ
2026-06-29 18:13:56
0
Giang heo :
ướp lòng đỏ thôi hả chị , cho bột gì vậy chị.
2026-06-18 13:37:46
1
Ngọc99 :
dùng bột baking soda đk k ạ
2026-06-19 03:59:38
2
By C h a n :
Ê sao tui sợ cái máy xay này lắm ấy
2026-06-18 11:30:32
0
🍀🍀 :
Chị ơi mua gà đã say được ko ak
2026-06-18 12:20:05
1
🪨 Giảm đc 10kg thì đổi tên🗣️ :
Cái này bao nhiêu calo ạ? Em đang ăn eatclean ăn đc k ạ
2026-06-19 18:32:42
0
Hường :
Tui làm này mà cháy mất cái máy xay
2026-06-20 09:56:01
1
quynguyen2306 :
Cảm ơn em giang nhé
2026-06-20 02:27:31
1
Giang heo :
hấp được kg chị.
2026-06-18 13:41:38
1
Thành Nguyễn :
Cam ơn ba minh sẽ lam cho chau nôi an
2026-06-19 03:17:06
1
Cris :
Cồng kềnh thật ko làm dc. Cứ thái ra cho nồi chiên ko dầu cho nhanh
2026-08-02 16:21:25
1
Ếch Mọc Lông Đít :
Thế nói là chả gà đi lại còn ức kết hợp má đùi thì sao gọi là chả ức gà
2026-06-18 11:21:02
1
SuBi :
Xin link máy say ạ
2026-06-18 11:47:24
0
To see more videos from user @caogiang_chef, please go to the Tikwm
homepage.