@claireleraitre: . tarte au thon et concombre 🌶 ingrédients pour la pâte 200g de farine 3 cas d’huile d’olive 1 yaourt grec (125g) Quelques graines de sésames pour la tarte 300g de thon 1 concombre 200g de fromage frais type philadelphia 1/2 oignon rouge émincé 1 citron jaune ciboulette fraîche graines de sésame sel, poivre 👩🏻‍🍳 préparation pour la pâte dans un bol, mélanger la farine, l’huile d’olive, le yaourt et les graines de sésame et former une boule de pâte. réserver au frais pendant 2 h pour la tarte préchauffer le four à 180°C étaler la pâte puis la disposer sur un plat à tarte retourné, bien rabattre les bords et couper l'excédent si nécessaire badigeonner la pâte avec de l'huile d'olive à l'aide d'un pinceau, la piquer à l'aide d'une fourchette et si vous avez acheté la pâte en supermarché, rajouter des graines de sésame. la cuire pendant 25min à 180°C pendant ce temps, éplucher puis émincer l'oignon laver la ciboulette et la ciseler puis couper le concombre en tranche à la mandoline dans un saladier, mettre el thon et l'émietter à l'aide d'une fourchette, ajouter le fromage frais, l'oignon émincé, du jus et zeste de citron, la ciboulette ciselée, sel et poivre une fois la pâte bien dôrée, la sortir du four et le retirer du plat à tarte garnir le fond de la tarte avec le mélange de thon en étalant bien disposer les rondelles de concombre une par une en rosace sur toute la surface de la tarte mettre de la ciboulette sur le dessus, un peu de zeste de citron, des graines de sésame et un filet d'huile d'olive ⭐️ le p’tit tips de clairoood si la tarte est épaisse, il est possible de répéter les étages une seconde fois à servir avec une salade verte en accompagnement #food #clairoood #tarte #tartethonconcombre

clairon 🦦

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Thursday 18 June 2026 06:09:53 GMT