@ramadhan.fourneto:

netooo
netooo
Open In TikTok:
Region: ID
Thursday 18 June 2026 10:59:59 GMT
211
11
1
1

Music

Download

Comments

idamanku440
Idamanku :
🥰🥰🥰🥰🥰🥰
2026-06-18 13:19:37
0
To see more videos from user @ramadhan.fourneto, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Вот классический и проверенный временем рецепт тонких домашних блинов на молоке. Они получаются нежными, эластичными и с красивыми дырочками. 🥣 Ингредиенты: • Молоко — 500 мл (лучше комнатной температуры) • Куриные яйца — 2 шт. • Пшеничная мука — 150-160 г (примерно 1 стакан) • Сахар — 2-3 ст. л. (по вкусу) • Растительное масло — 2 ст. л. в тесто (+ немного для смазывания сковороды) • Соль — 1 щепотка • Сливочное масло — 30 г (для смазывания готовых блинчиков) 👩‍🍳 Пошаговое приготовление: 1. Замесите основу: В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сахар и соль. Тщательно взбивайте венчиком в течение 1–2 минут, пока сахар частично не растворится. Резко взбивать в пену не нужно — достаточно объединить белки и желтки. 2. Добавьте молоко: Влейте к яйцам примерно половину порции молока (около 250 мл) и перемешайте. 3. Всыпьте муку: Просейте муку через сито прямо в миску. Аккуратно и тщательно перемешайте венчиком до однородного состояния. На этом этапе тесто получится густым, как на оладьи — именно так легче всего избавиться от комочков. 4. Разведите тесто: Постепенно влейте оставшееся молоко, постоянно помешивая массу. Тесто должно стать жидким и напоминать по консистенции жирные сливки. 5. Добавьте масло и дайте отдохнуть: Влейте в готовое тесто 2 столовые ложки растительного масла и перемешайте. Оставьте миску на столе при комнатной температуре на 15–20 минут. За это время в муке разовьется клейковина, благодаря чему блинчики не будут рваться при переворачивании. 6. Выпекание: Хорошо раскалите сковороду (лучше блинную или чугунную) на сильном огне. Перед первым блином слегка смажьте её растительным маслом. Снизьте огонь до среднего. Налейте в центр сковороды неполный половник теста и быстрым круговым движением распределите его по всей поверхности. 7. Переворачивание: Жарьте блин примерно 1 минуту. Как только края станут золотистыми и начнут подсыхать, поддейте блин лопаткой и аккуратно переверните на другую сторону. На второй стороне блинчик жарится быстрее — около 20–30 секунд. Готовый блинчик снимите со сковороды на плоскую тарелку и сразу же смажьте кусочком сливочного масла. Повторяйте процедуру, пока не закончится тесто. Подавайте горячими со сметаной, медом, сгущенкой или любимым вареньем! Приятного аппетита! (фото котика не мое)
Вот классический и проверенный временем рецепт тонких домашних блинов на молоке. Они получаются нежными, эластичными и с красивыми дырочками. 🥣 Ингредиенты: • Молоко — 500 мл (лучше комнатной температуры) • Куриные яйца — 2 шт. • Пшеничная мука — 150-160 г (примерно 1 стакан) • Сахар — 2-3 ст. л. (по вкусу) • Растительное масло — 2 ст. л. в тесто (+ немного для смазывания сковороды) • Соль — 1 щепотка • Сливочное масло — 30 г (для смазывания готовых блинчиков) 👩‍🍳 Пошаговое приготовление: 1. Замесите основу: В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сахар и соль. Тщательно взбивайте венчиком в течение 1–2 минут, пока сахар частично не растворится. Резко взбивать в пену не нужно — достаточно объединить белки и желтки. 2. Добавьте молоко: Влейте к яйцам примерно половину порции молока (около 250 мл) и перемешайте. 3. Всыпьте муку: Просейте муку через сито прямо в миску. Аккуратно и тщательно перемешайте венчиком до однородного состояния. На этом этапе тесто получится густым, как на оладьи — именно так легче всего избавиться от комочков. 4. Разведите тесто: Постепенно влейте оставшееся молоко, постоянно помешивая массу. Тесто должно стать жидким и напоминать по консистенции жирные сливки. 5. Добавьте масло и дайте отдохнуть: Влейте в готовое тесто 2 столовые ложки растительного масла и перемешайте. Оставьте миску на столе при комнатной температуре на 15–20 минут. За это время в муке разовьется клейковина, благодаря чему блинчики не будут рваться при переворачивании. 6. Выпекание: Хорошо раскалите сковороду (лучше блинную или чугунную) на сильном огне. Перед первым блином слегка смажьте её растительным маслом. Снизьте огонь до среднего. Налейте в центр сковороды неполный половник теста и быстрым круговым движением распределите его по всей поверхности. 7. Переворачивание: Жарьте блин примерно 1 минуту. Как только края станут золотистыми и начнут подсыхать, поддейте блин лопаткой и аккуратно переверните на другую сторону. На второй стороне блинчик жарится быстрее — около 20–30 секунд. Готовый блинчик снимите со сковороды на плоскую тарелку и сразу же смажьте кусочком сливочного масла. Повторяйте процедуру, пока не закончится тесто. Подавайте горячими со сметаной, медом, сгущенкой или любимым вареньем! Приятного аппетита! (фото котика не мое)

About