@almtbapl2uy: همبرغر الدجاج المقادير 500 غرام من لحم الدجاج. 100 غرام من اللية. فص ثوم كبير أو فصّان متوسطا الحجم. ملعقة صغيرة من بهارات الهمبرغر. ملح حسب الرغبة. ربع صمونة. طريقة التحضير يُقطّع الصمون واللية، ثم يوضعان في محضرة الطعام ويُطحنان جيدًا. يُضاف الدجاج والثوم وبهارات الهمبرغر والملح، ثم تُخلط المكونات حتى تتكوّن عجينة متجانسة. تُغطّى العجينة وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. تُشكّل العجينة على هيئة أقراص همبرغر بالحجم المرغوب. تُسخّن مقلاة على نار عالية جدًا، ثم تُوضع أقراص الهمبرغر فيها. تُقلّب الأقراص حتى تنضج وتكتسب لونًا ذهبيًا من جميع الجهات. تُقدّم ساخنة مع الخضروات الطازجة والصلصات المفضلة. #همبرغر #دجاج #burger #fyp #food