@judith_morhaim: עוגת ביסקוויטים וניל ונוטלה❤️ ההכנה כל כך קלה והתוצאה סופר טעימה😋 למתכון כאן למטה👎 תבנית פיירקס או תבנית מתכת 20/30 או תבנית חד פעמית החומרים: 1 שרוול של ביסקוויטים פתי בר 500 מ"ל שמנת מתוקה לקרם 1 קופסה גבינת שמנת (250 גרם) או גבינה לבנה 5% 2 כפות סוכר לקרם ((או אבקת סוכר) 2 כפות אינסטנט פודינג וניל 2 כפות ממרח שוקולד נוטלה או השחר לסירופ לטבילת הביסקוויטים: 1 כף סוכר 1 כף אבקת נס קפה חצי כוס מים רותחים רבע כוס חלב לגנאש שוקולד: 100 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות 50 גרם שוקולד חלב שבור לקוביות 1 קופסה שמנת מתוקה (250 מ"ל) אופן הכנת הקרם: בקערת מיקסר: שמים 500 מ"ל שמנת מתוקה, 2 כפות אינסטנט פודינג וניל, 2 כפות אבקת סוכר. מקציפים עד לקבלת קרם יציב. מוסיפים את גבינת השמנת, מקציפים עד להטמעה ולא יותר. בקערה: מערבבים את רוטב הנס קפה כולל החלב. טובלים את הביסקוויטים קלות בתוך הרוטב, מסדרים בתבנית בטורים. על השכבה הראשונה מורחים מחצית מהקרם הלבן. חוזרים שוב על הפעולה, טובלים ביסקוויטים בנס קפה ומניחים על הקרם הלבן. אם חסר בצדדים, אפשר לשבור ביסקוויט ולהניח ברווחים. למחצית השנייה של הקרם שנשארה בקערה, נוסיף 2 כפות ממרח שוקולד, מערבבים היטב עד שמקבלים מרקם של מוס שוקולד. מורחים את הקרם שוקולד על השכבה השנייה ומיישרים. מכניסים בנתיים למקרר. הכנת הגנאש: בקערה: שמים שוקולד מריר וחלב שבור לקוביות. בסיר קטן או קלחת מוזגים את השמנת מתוקה, מביאים לסף רתיחה. מוזגים את השמנת הרותחת על השוקולד שמונח בקערה, מחכים כדקה ואז טורפים מבפנים כלפי חוץ. מקבלים גנאש מבריק וחלק. מוציאים את העוגה מהמקרר, מניחים על השיש. מוזגים את הגנאש על פני כל העוגה ומיישרים. מכניסים למקרר ל 4 שעות. אפשרות לקישוט: פותחים חפיסה של שוקולד לבן או מריר, לוקחים סכין חלקה (לא משוננת) מגלחים את השוקולד מלמעלה כלפי מטה. מקבלים תלתלי שוקולד, מפזרים את התלתלים על פני העוגה באהבה🩷יהודית #קסםשלעוגה #עוגתביסקוויטים #מתכוןקל

judith_morhaim

Open In TikTok:

Region: IL

Thursday 18 June 2026 14:07:52 GMT