@fitgreenmind: TARATOR 🇧🇬 Community map Nr. 5 🗺️ The wether will be COOKING us in the next days, so this Bulgarian cold yogurt soup is EXACTLY what we all need! (I know it might sound a bit odd but it tastes really good)🥵 RECIPE (2 servings, 15min prep time): -300g vegan, unsweetened yogurt (I used soy yogurt) -300ml cold water -a handful fresh dill, chopped -a handful walnuts, chopped -1/2 cucumber, chopped -salt to taste -a squeeze of lemon juice or white wine vinegar Mix well and enjoy cold. 😋 - TARATOR 🇧🇬 Community map Nr. 5 🗺️
Das Wetter wird uns die nächsten Tage KOCHEN, also ist diese kalte bulgarische Joghurtsuppe GENAU das, was wir alle brauchen! (Ich weiß, es klingt vielleicht etwas komisch, aber sie schmeckt wirklich richtig gut)🥵 REZEPT (2 Portionen, 15 Min. Vorbereitungszeit):
-300g veganer, ungesüßter Joghurt (ich habe Sojajoghurt verwendet)
-300ml kaltes Wasser
-eine Handvoll frischer Dill, gehackt
-eine Handvoll Walnüsse, gehackt
-1/2 Gurke, gehackt
-Salz nach Geschmack
-ein Spritzer Zitronensaft oder Weißweinessig Gut verrühren und kalt genießen. 😋

Maya Leinenbach

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Thursday 18 June 2026 16:37:27 GMT