@faith78900: 🌾🍞 الدرس التاني: الخميرة الطبيعية (الستارتر) بعد ما اتعرفنا على الأدوات والمكونات، هسي حنبدأ أهم خطوة في رحلة الساوردو، وهي صناعة الخميرة الطبيعية أو الستارتر. شنو هو الستارتر؟ ببساطة، الستارتر عبارة عن خليط من الدقيق والمويه، ومع الوقت بتتكون خمائر وبكتيريا نافعة مسؤولة عن تخمير العجين وبتدي خبز الساوردو نكهته المميزة وفوائده المعروفة. 🌾 بنحتاج فقط: ✔️ دقيق ✔️ مويه ✔️ برطمان نظيف ✔️ شوية صبر 😊 في السلسلة دي حنستخدم طريقة بسيطة ومناسبة للمبتدئين، وبكميات صغيرة عشان نقلل الهدر. مهم جداً تعرفوا إنو ممكن ما تشوفوا أي نشاط في أول يومين أو تلاتة، وده شيء طبيعي جداً، فالساوردو بيحتاج الصبر قبل أي حاجة 🤎 في الدرس الجاي إن شاء الله حنكمل مع بعض تغذية الستارتر وتنشيط الخميرة عشان نبدأ ندخلها في عجين خبز الساوردو 🌾✨ #خميرة_طبيعية #الخميرة_الطبيعية #sourdough #ساوردو #خبز_الخميرة_الطبيعية
اتمنى يكون الشرح واضح.. يلا ابدو في عمل الخميرة الطبيعية وتعالو شاركونا هنا بالصور.. أنا خميرتي سميتها ميمي وروني حتسمو خميرتكم شنو 😍 لو عندكم اي سؤال أنا حاضرة 😘
2026-06-18 19:16:59
31
𝒪𝓈𝑜 🚷 :
كيس الخميره قصر معاك فى شنو ليه التعب دا
2026-06-19 05:39:30
11
Alaa_Masaad 🍀 :
رهيبه😍😍😍😍
2026-06-19 21:04:59
1
توليب 🌷 Tulips :
طيب هل طول الفترة دي احفظه برة ولا في التلاجة؟ خصوصا جو ظريف زي جو الخليج دا ؟😁
مرت علي فيدوهات من محلات تانية انو بس اول يوم البتكون برة بعداك تحفظيه في التلاجة فهل الكلام دا صحيح ؟
2026-06-24 02:06:09
1
ورده🌸 :
بعملها بس بطلع حامضه شديد
2026-06-26 00:14:47
1
فاطمه جمال :
طريقه الاستخدام كيف بعد ما الخميره تكون جاهزة
2026-06-21 16:27:17
1
يُسْر :
كل ١٢ ساعه اكب نصها و ازيدها ولا ما محتاجه اتخلص من نصها
2026-07-05 19:11:40
0
Soso-nalis :
الخميرة دي استخدمها مرة وحدة بس ولا ممكن اعمل كمية واحفظها ف التلاجه
2026-06-27 18:59:55
0
ام تقى للمخبوزات :
طبعا جاري التنفيذ اكتر واحده بتعمل حاجات زابطه وانا في انتظار جديدك موفقه ان شاءالله
2026-06-22 13:17:13
1
🌑🇸🇩 :
دقيق القمح العادي حق الطاحونة هل ينفع
2026-06-21 20:13:23
2
رفيدة عمر :
اخليها لغاية الاستخدام بره الثلاجة؟
2026-07-01 12:58:27
0
Fedaa Fath Alrhman :
ألحقيني...قاعدة تتفاعل سريع شديد😂
2026-07-15 16:25:44
1
Reel Alktiaby :
إيمان لي اسبوع بديت اعمل الخميره مابقت قويه
2026-06-29 23:40:29
0
Noor🍀 :
سميتيها منو 🌚
2026-06-29 18:21:44
0
Minena :
بين زمن التغذية نختو في التلاجة ولا برة
2026-07-05 22:54:32
0
Sona 3geep :
ايمان الله يدينى ربع طولة بالك 🥰
2026-06-19 17:39:20
1
AfOora Abd Alwhab :
عشان نجي ناكله ف يوم واحد بعدة😂😂
2026-06-22 06:43:21
0
المتوكله على الله :
كطريقة حفظها كيف ؟
2026-06-20 17:19:58
0
de2w8 :
دي ليها يومين هل كده صح؟؟
2026-06-30 19:36:47
0
ست الكل آدم :
الدرس الأول شنو بس لقيت التاني
2026-06-23 21:12:02
0
Alaa Iesa :
أنا خميرتي ليها تقريبا اسبوعين و ما وصلنا لي تفاعل قوي لسة .. لكن مواصلة في انو أغذّيها عشات تبقى اقوى .. مبسوطة انو شاركتي تجربتك معانا ❤️
2026-06-19 15:42:24
1
Asoom Asoom ❤🇸🇩💪 :
يخخ انتي عسب❤
2026-06-23 09:43:08
1
🦋 :
طيب مع البلد الحارة دي الساعات بتاعة التخمير نفسها ولا بقللها؟
2026-06-19 20:30:26
1
To see more videos from user @faith78900, please go to the Tikwm
homepage.