@duplainspira: Sonho Recheado com Chocolate 🍩 Rendimento: 16 unidades Ingredientes * 450 g de farinha de trigo (aproximadamente 3¾ xícaras) * 1 sachê (7 g) de fermento biológico seco * 75 g de açúcar (cerca de ⅓ de xícara) * 25 g de manteiga em temperatura ambiente * 2 ovos * 6 colheres (sopa) de leite morno * 6 colheres (sopa) de água morna * ½ colher (chá) de sal * Óleo para fritar Recheio (Ganache) * 200 g de chocolate ao leite ou meio amargo picado * 100 g de creme de leite Derreta o chocolate e misture com o creme de leite até formar um creme liso. Deixe esfriar antes de rechear os sonhos. Para finalizar * 100 g de açúcar refinado ou cristal * Canela em pó (opcional) Modo de preparo Misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal. Acrescente os ovos, a manteiga, o leite e a água morna. Misture e sove por cerca de 10 a 15 minutos, até obter uma massa lisa e macia. Cubra a tigela e deixe descansar por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume. Divida a massa em 16 bolinhas, coloque sobre quadrados de papel-manteiga, cubra novamente e deixe crescer por mais 30 a 40 minutos. Frite em óleo quente, em fogo médio, virando para dourar dos dois lados. Escorra sobre papel-toalha e passe no açúcar. Se desejar, misture um pouco de canela ao açúcar. Depois de mornos, faça um pequeno furo na lateral e recheie com a ganache. 💡 Dica: mantenha o óleo em fogo médio. Se estiver quente demais, o sonho pode dourar por fora e ficar cru por dentro. #Sonho #ReceitasFaceis #Sobremesa #Chocolate #receitas

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Thursday 18 June 2026 21:00:16 GMT