@jessicaconfeitafit: BISCOITINHO DE LIMÃO LOW CARB 🍋 ❤️ Ingredientes: ✅ 2 ovos ✅ 140 gramas de adoçante da sua preferência (utilizei 70 gramas do adoçante cook da @natufood.com.br que adoça 2x, meu cupom no site deles é: confeitafit10) ✅ Raspas e suco de dois limões 🍋 ✅ 80 gramas de óleo de coco em estado líquido (aqueça 30 segundos no microondas) ✅ 100 gramas de farinha de amêndoas ou castanha de caju crua ✅ 50 gramas de farinha de coco ✅ Gema de ovo para pincelar ❤️ Modo de preparo: Em um bowl misture os ovos e o adoçante com um fouet até que ele se dissolva por completo. Adicione as raspas e o suco de limão e depois o óleo de coco. Por último, incorpore as farinhas utilizando uma espátula. A farinha de coco vai absorvendo o líquido da receita e a massa vai ficando mais firme até dar o ponto de enrolar. Molde bolinhas de 15 gramas e depois achate com um garfo. Pincele a gema pra deixar bem douradinho. Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 30 minutos ou até dourar 😍 é importante colocar os biscoitos sobre um tapete de silicone ou papel manteiga para não grudar na forma! Validade: 15 dias refrigerado ou 60 congelado 🍋 Salva, compartilha e providencia os ingredientes pra fazer essa delícia!!! ❤️❤️
