รักษาฟีลเฟรนด์🫪 #หมอสายฟ้า #fypシ #fyp #หมอ #เปิดการมองเห็น โรคเก๊าท์ เกิดจากระดับกรดยูริคในเลือดสูง (hyperuricemia) ทำให้เกิดการตกผลึกของ monosodium urate ในข้อและเนื้อเยื่อ ส่งผลให้เกิดอาการข้ออักเสบเฉียบพลัน 📌 หนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ควบคุมได้ คือ อาหารที่มีพิวรีนสูง ซึ่งร่างกายจะเปลี่ยนพิวรีนเป็นกรดยูริค 🚫 อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงหรือจำกัดอย่างมาก 🔴 กลุ่มพิวรีนสูงมาก ควรหลีกเลี่ยง โดยเฉพาะในช่วงกำเริบของโรค -เครื่องในสัตว์: ตับ ไต สมอง ม้าม -น้ำซุปเข้มข้น / ซุปกระดูก -ปลาแห้ง ปลาเค็ม 🟠 กลุ่มโปรตีนจากสัตว์บางชนิด ควรจำกัดปริมาณ -เนื้อแดง (วัว หมู แกะ) -อาหารทะเลบางชนิด เช่น ปลาซาร์ดีน ปลากะตัก กุ้ง หอย ปู -ไก่ เป็ด (โดยเฉพาะหนัง) 🍺 เครื่องดื่มที่เพิ่มกรดยูริค -แอลกอฮอล์ (โดยเฉพาะเบียร์) จะเพิ่มการสร้างกรดยูริค และลดการขับออกทางไต ดังนั้นคนเป็นเก๊าท์สามารถกินไก่ได้ค่ะ แต่ควรจำกัดปริมาณ และเลือกส่วนให้เหมาะสม ไก่จัดอยู่ในกลุ่มอาหารที่มีพิวรีนระดับปานกลาง ไม่ใช่พิวรีนสูงมากแบบเครื่องในหรือปลาบางชนิด แนะนำหลีกเลี่ยงหนังไก่ น้ำซุปเข้มข้น และการกินในปริมาณมากต่อมื้อ หากควบคุมปริมาณการกิน กินร่วมกับผัก ดื่มน้ำเพียงพอ และควบคุมกรดยูริคโดยรวม ก็สามารถกินได้อย่างปลอดภัยค่ะ🙏🏻 - @saiifah.md