@chef_pasticcera: Найпростіший рецепт, який ідеально запам’ятовується! Головний секрет: усі базові інгредієнти беруться в абсолютно рівних пропорціях. Інгредієнти: * Вершкове масло — 30 г * Цукрова пудра — 30 г * Яєчний білок — 30 г * Борошно — 30 г * Сіль — дрібка (для балансу смаку) * Харчовий барвник — за бажанням Покрокове приготування: 1️⃣ Основа: До розтопленого вершкового масла додайте дрібку солі та цукрову пудру. Ретельно перемішайте. 2️⃣ Об'єднання: Додайте яєчний білок та вимішайте масу до однорідності. 3️⃣ Тісто: Всипте борошно і ще раз добре все перемішайте, щоб не було грудочок. 4️⃣ Колір (за бажанням): Поділіть тісто на частини та додайте ваші улюблені харчові барвники. 5️⃣ Випікання: Розподіліть тісто у спеціальні силіконові форми за допомогою кондитерської спатули. Випікайте у розігрітій духовці при t 150-160°C всього 5-6 хвилин. 6️⃣ Формування: Одразу після духовки, поки декор гарячий, вийміть його з форми та надайте бажаного вигину (наприклад, за допомогою силіконових молдів або качалки). Після охолодження він стане хрустким і триматиме форму! #лайфхакикондитера #рецептдекору #трендовийдекорторту #кондитерськийблог #тарталетки

chef_pasticcera

Open In TikTok:

Region: PL

Friday 19 June 2026 11:25:01 GMT