@mamas.kueche: Dolma 🤤🇹🇷 Zutaten: 500g Rinderhackfleisch Paprika (11 grün & 2 rot) 🫑 2 Zwiebeln 🧅 1 Chilischote 🌶️ 2 Knoblauchzehen 🧄 1 Bund Petersilie 🌿 200g Basmatireis 2 EL Tomatenmark 🍅 1,5 TL Salz 🧂 1/2 TL Pfeffer 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 1 KL Butterschmalz 🧈 Ca. 2 Schüsse Olivenöl 250ml Wasser Zubereitung: - Paprika waschen, entkernen und in einer Pfanne mit Butterschmalz und 1 Schuss Olivenöl von allen Seiten anbraten - In eine Schüssel 500g Hackfleisch, 2 gewürfelte Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 1 Bund Petersilie, 200g gewaschenen Basmatireis, 1 EL Tomatenmark und 1 Schuss Olivenöl sowie 1 TL Salz, 1 TL Paprikapulver und 1/2 TL Pfeffer geben und zu einer Masse kneten - Angebratene und abgekühlte Paprika mit der Masse randvoll befüllen und mit einer Scheibe Tomate abgedecken - In einer Pfanne 1 EL Tomatenmark, 250ml Wasser sowie 1/2 TL Salz zum aufkochen bringen und in den Paprikatopf drüber geben - Bei mittlerer Hitze ca 30 Minuten die Paprikas köcheln lassen ⭐️ GEHEIMTIPP: Die fertiggefüllte Paprika mit einer Scheibe Tomate abdecken, sodass beim Kochen nichts zerfällt. Außerdem schmeckt Joghurt mit etwas Salz und Kräuter hervorragend zu diesem Gericht! 🤤 Folgt uns für mehr authentische Rezepte! ❤️ Ganz viel Spaß beim Kochen und Genießen! 😍 #mama #kochen #dolma #türkisch #rezept
Mama‘s Küche
Region: DE
Friday 19 June 2026 13:15:06 GMT
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Comments
berta19482 :
Mama kocht immer am besten smekt immer gut 👍🥰
2026-06-20 08:07:30
47
Janette Jørgensen :
so beautiful 💕🥰💕🥰💕🥰
2026-06-21 14:07:17
1
Wibke J :
Ich liiieeebe gefüllte Paprika 😋 Danke für das tolle Rezept 🙏🙏🙏❣️❣️❣️
2026-06-19 13:37:24
21
Ольгаnu4ka :
Ihr beide seid so sonnige Menschen ich gucke gerne eure Rezepte an 👍👍👍👍👍
2026-06-19 16:19:07
14
Ale :
Sooo sieht Liebe und Respekt gegenüber der Mutter aus ❣️💕
2026-06-20 18:43:42
7
Rebecca Erding :
Das sind stinkt normale gefüllte Paprikas. Einfaches und leckeres Essen. Nur ohne den ollen Reis im Hackfleisch und bloß keine grünen, die sind viel zu herb 😉
2026-06-19 23:32:08
17
volkan42 :
Wir haben mit abstand die beste beste küche 🇹🇷
2026-06-19 16:10:08
8
TheChickenSensation :
please
2026-06-20 18:28:51
10
💙Manuela💙 :
Sie ist so eine schöne Mutti🥰
2026-06-20 10:44:43
16
Elwino Heard :
Bombe das schmeckt ich kenne das genau so 😋😋😋
2026-06-19 19:06:19
5
Chris_S. :
Essen vom Feinsten.
2026-06-19 17:55:21
6
Martina :
Mega super lecker sieht das aus. Deine Mutter ist eine super gute Köchin
2026-06-19 13:58:55
6
christinabieler57 :
ane ist so süssund hübsch👌😘
2026-06-19 16:58:17
5
Schmelle :
Ja Bruder mach Restaurant auf
2026-06-20 17:59:01
6
Christian :
Sehr sehr lecker . Ich mache es etwas anders, ich nehme zb kein Reis in die Füllung und brate sie gefüllt. Bei mir gibt es Kartoffeln dazu ......aber egal sau lecker 🥰🥰
2026-06-20 19:34:39
5
Knuddelbär73 :
Mama kocht immer am besten🥰
2026-06-20 06:10:27
6
fifikara :
In Griechenland nennen wir sie „gefüllte Paprika mit Hackfleisch“. Aber eigentlich spielt es keine große Rolle, wie dieses Gericht in jedem Land genannt wird. Das Wichtigste ist, dass es unglaublich lecker aussieht und bestimmt köstlich schmeckt. Es wird auf jeden Fall das nächste Gericht sein, das ich machen werde.💯❤️
2026-06-20 11:19:27
7
walli_fa-go :
Sieht mega lecker aus.Ich mach die Paprika so ähnlich,hab sie nie angebraten,nur gedünstet und dann Tomatensauce selbst gemacht.Mach ich demnächst mal nach deinen Rezept. 💯👌
Danke für das tolle Video.Ihr beide seid richtig sympatisch👍🥰
2026-06-19 18:19:13
5
Hope :
😌Danke für das tolle , Rezept😁
Ihr beide seid so mega sympatisch🥰
Danke, daß wir auch die türkische Küche kennen lernen dürfen, liebe eure Videos🥰,schon vieles nachgekocht😌, einfach lecker👍🥰
2026-06-19 13:59:35
6
Pejtishiny :
Mama du bist so süß 🥹🥰 ich mag deine Rezepte ❣️
2026-06-19 23:13:55
6
KORNELIA..🖤👈🤷♀️🌹🥲 :
ja tak robie i po polsku
2026-06-21 07:22:02
1
Sputnik :
sieht sehr lecker aus.
2026-06-21 13:52:34
1
Martin MacFarlane477 :
Ist der Reis der mit in das Hackfleisch kommt gekocht oder roh?
2026-06-21 09:19:43
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