@smar_kitchen: ٤ اكواب جريش وكوب او نص كوب رز مصري حسب رغبتكم واذا تبون كله جريش ينفع انا احط يطلع الذ مع الرز نقعيه ساعه ساعتين مايضر احمسي بصل وضروري حمسه بسمنه او زبده والافضل سمنه استخدمت سمنه فارم او المراعي كله زين قبل لا يتحمر معك البصل نزلي الدجاج صدور حطيت صدرين دجاج يكفي او صدر كبير بهارات ( ملعقة كبيره بهار ابيض + ملعقه كمون + ملح وماجي ) بعدها اغمريه بمويه وقصري النار وخليه نقصت معك المويه زيدي عادي بس لا يصير كثير يعني كل ماحسيتي انه ثقيل زودي كوبين مويه بعدها ساعه افتحي وحركي واضربي الدجاج كل مافتحيته تحركين اضبطي الملح ونزلي قطعه زبده او سمنه بعدها اللبن لتر اضفت وعلبه زبادي وافضل ضيفي لتر ونص نزلي فلفل شقرا الذ شي مع الجريش وقصرري مره وخليه يطبخ مده طبخه ٣ ساعات عاد لو زاد ساعه نص ساعه مايضر افضل الكشنه بصل واحب احمس معها فلفل احمر بارد الذ خليه بتاوه لين ينزل كل سوائل البصل وحطي بعدها سمنه وزبده وملعقه معجون طماطم وخليه يحمس وبهارات ( هيل ملعقه صغير .مسمنة الجريش . فلفل اسود وملعقه صغيره كركم وملح ) بعد ماتحطين البهارات قفلي على الكشنه وبالعافيه #جريش #السعودية #القصيم #اكسبلور #fyp

11093

254

2026-06-19 19:19:04

2026-06-19 18:59:20

2026-06-19 20:08:34

2026-06-19 14:15:23

2026-06-19 19:13:54

To see more videos from user @smar_kitchen, please go to the Tikwm homepage.