@ivboiko: Томатна паста з сосисками – улюблена страва Шелдона Купера. Рецепт присвячується всім фанатам Теорії Великого Вибуху. Інгредієнти: • Спагеті • Сосиски • Пасата (томатне пюре) • Сир • Перець чилі • Цибуля шалот • Базилік • Оливкова олія • Цукор • Сіль • Свіжозмелений перець Приготування: Пасту варимо на декілька хвилин менше, ніж вказано на пачці. Сосиски наріжте товстими кілечками та обсмажте з обох сторін. Відкладіть обсмажені сосиски, додайте ще трохи олії та обсмажте тонкі кільця перцю чилі протягом 30 секунд. Додайте дрібно нарізану цибулю шалот. Обсмажуйте цибулю до мʼякого та прозорого стану. Додайте томатне пюре та трохи його прогрійте. Додайте трохи води з-під пасти та готуйте соус ще пару хвилин. Балансуйте смак за допомогою цукру, солі та перцю. Текстуру балансуйте за допомогою води із пасти. В соус додайте спагеті, базилік і ще трохи води з-під пасти. Доведіть спагеті до готовності. Коли все готово, змішайте спагеті з сосисками. Додайте щедру порцію вашого улюбленого сиру. Цікаво, багато людей це читає? Смачного 🫶

Іван Бойко

Open In TikTok:

Region: UA

Friday 19 June 2026 13:43:16 GMT