@ghien_an_hang: Lý do mà mọi người nâng nhiệt độ của hh sữa lên 75 thậm chí là 80 độ C nhưng ủ xong sữa chua vẫn không có váng 👉#suachua #suachuaphomaivangvang #suachuanhalam #suachuaphomai
giống như việc cho whipping nấu chung với sữa đến 70 80 độ để tách váng bơ từ whipping vậy đó 😅
2026-06-20 02:55:09
1
Thoa Hương Mẹ Kem :
Chia sẻ hữu ích lắm ý
2026-06-19 15:42:52
1
just me🌙 :
Thiệt sự là e xay creamcheese rất kĩ, tan hoàn toàn vào sữa, rồi mới nấu lên 80 độ vẫn ko có vàng vàng 🥺🥺
2026-06-19 17:15:11
0
Thanhh.Tuyềnn :
em làm không cần đun lên 80° mà xay mịn xong đun tới 45 rồi đổ men cái váng vẫn vàng và dày chỉ khổ nổi là bị nứt mặt hông biết lí do vì sao 🥲 sc vẫn đặc dẻo mịn mướt ngon là sao ạ
2026-06-19 17:09:54
0
Le Uyen :
Cám ơn chủ tus
2026-06-20 00:24:49
1
Thoa Hương Mẹ Kem :
Đúng nè
2026-06-19 15:42:42
1
Thanhh.Tuyềnn :
trong thời gian chờ hạ nhiệt xuống 45 nổi váng thì phải khuấy liên tục hay sao ạ???
2026-06-19 17:11:20
0
To see more videos from user @ghien_an_hang, please go to the Tikwm
homepage.