@slatkadomacica: Plazma ananas torta🤍 Korica: - 300g mlevene plazme - 2 kašike prah šećera - 80g istopljenog putera - 150ml soka od ananasa (ja sam koristila ananas iz konzerve tako da sam iskoristila i njegov sok) Fil: - 200ml slatke pavlake (mlečne) - 400g milerama - 130g prah šećera - 200g ananasa (5 koluta iz konzerve) - 300g mlevene plazme Ganaš: - 100g bele čokolade - 50ml slatke pavlake Priprema: 1. Za koricu pomešati sve sastojke i utisnuti ih u kalup prečnika 22cm. 2. Za fil mikserom umutiti slatku pavlaku i šećer. Kada se slatka pavlaka umuti, dodati i mileram. 3. U smesu zatim umešati mlevenu plazmu i ananas koji je prethodno isečen na sitne kockice. Fil lepo umešati i rasporediti preko korice. 4. Za ganaš usitniti belu čokoladu, dodati slatku pavlaku i grejati na niskoj temperaturi dok se ne rastopi i sjedini. Ganaš rasporediti preko torte i odložiti je u frižider na najmanje 4h, najbolje preko noći. #slatkadomacica #ananas #plazma #recept #zatebe