@petite.noisette: Ma quiche au poulet est bien la meilleure : dorée et croustillante à l’extérieur mais fondante à l’intérieur et avec ma petite astuce , ça va faire toute la différence 😍 Parfaite pour un déjeuner rapide, un dîner léger ou même à emporter ✨ Qui en veut une part ? 🤍 Pour la pâte : 250g farine 150g beurre 1cas sucre Sel 1/2 cac moutarde Un jaune d’œuf 5 cuillères d’eau Pour la farce : Blanc de poulet 1 oignon moyen Sel poivre , une feuille de laurier, et herbe de provenance 3 gousses d’ail Pour la crème 2 œuf 300ml crème liquide Fromage Noix de muscade Sel poivre La sauce du poulet #quiche #quicheaupoulet #poulet #faitmaison #homemadefood