@directoalpaladarmx: El tokoroten es un plato tradicional japonés, consumido especialmente en verano, que consiste en una gelatina refrescante cortada en tiras largas con forma de fideos. Se elabora hirviendo y disolviendo un alga roja llamada tengusa (o agar-agar) en agua. Al enfriarse, la mezcla forma un bloque de gelatina firme. Este bloque se coloca en un dispositivo tradicional llamado tokoroten-tsuki y se presiona a través de una rejilla para obtener los característicos fideos largos. #viral #food #foodtiktok #japan

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Friday 19 June 2026 23:00:00 GMT