@6orsh_original: #ксго #nuke #meme #invincible Классические тонкие блины на молоке готовятся всего за 20 минут из базовых ингредиентов. Секрет идеального теста — хорошо взбитые яйца, комнатная температура продуктов и добавление ложки растительного масла, чтобы блинчики не прилипали к сковороде.Ингредиенты для теста:Молоко — 500 мл (лучше теплое или комнатной температуры)Яйца — 3 шт.Мука — 1,5 стакана (около 200–240 г)Сахар — 1–2 ст. ложкиСоль — 0,5 ч. ложкиРастительное масло — 2–3 ст. ложки (в тесто)Пошаговое приготовление:Подготовка основы: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до образования легкой пены.Введение молока: Влейте примерно половину от общего объема молока (около 250 мл) и перемешайте венчиком.Добавление муки: Постепенно просейте муку в жидкую смесь, тщательно размешивая венчиком, чтобы не было комочков. Тесто должно стать густым, как на оладьи (так легче избавиться от комочков).Разбавление: Влейте оставшееся молоко и растительное масло, постоянно помешивая, чтобы тесто приобрело консистенцию жидких сливок. Дайте ему постоять 5–10 минут.Выпекание: Сильно разогрейте сковороду, слегка смажьте ее маслом только перед первым блином. Налейте немного теста на край сковороды и быстро распределите его тонким слоем, покачивая сковороду по кругу.Обжаривание: Пеките 30–40 секунд на среднем огне, пока края не начнут подрумяниваться. Переверните блин лопаткой и пеките еще 10–15 секунд с другой стороны. Смажьте готовый блин сливочным маслом по желанию.

борщек

Open In TikTok:

Region: UA

Friday 19 June 2026 19:52:18 GMT