@chefrobertaofficial: ❌ NUNCA CREMA DE LECHE EN LA CARBONARA 🇮🇹 🇮🇹 Hay un error que se repite una y otra vez cuando se habla de Carbonara: Agregar crema. Pero la Carbonara auténtica no necesita crema. La cremosidad viene de la técnica, de la emulsión entre el huevo, el queso y el agua de cocción. No de añadir más ingredientes. Por eso sigue siendo una de las recetas más admiradas de la cocina italiana. 🍝 Y precisamente por eso, el próximo 5 de julio, cocinaré la Carbonara auténtica en vivo durante la primera temporada de Herencia Italiana Live. ⚠️ Quedan solo 8 lugares disponibles. 👇 En Instagram y Facebook escribe: CARBONARA y te enviaremos toda la información. 👉 Reserva directamente aquí: https://chefrobertaofficial.com/clase-de-carbonara-autentica-en-vivo-chef-roberta/ 🍕 Y si estás en Costa Rica, te esperamos en: Aroma Roma – San José 🇮🇹 #ChefRoberta #CocinaItaliana #recetas #aromaroma #carbonara
osea la pasta carbonara...al final es pasta con huevo crudo??😐
2026-06-20 02:26:12
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Rubén Omar :
Esta hablando español o yo entiendo italiano 😂
2026-06-20 16:14:19
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Angello Álvarez :
habló la experta...
2026-06-20 08:15:07
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chefrobertaofficial :
🇮🇹 La Carbonara auténtica no lleva crema.
La cremosidad viene de la técnica.
De hecho, aprender ese punto exacto es una de las cosas más difíciles de dominar.
2026-06-19 22:47:38
158
🇪🇸forza.e.courage🇮🇹 :
crema en español es nata
2026-07-02 07:17:52
0
Maria Maria :
Siento que sabe a huevo crudo 😳
2026-06-20 17:22:15
7
Tinoquis95 :
Pido perdón pero me encanta que quede así cremosa 😂
2026-07-03 00:14:47
1
Freddy :B :
Mmmmm pero no en todo el mundo podemos conseguír guanchale o pecorino
2026-06-30 03:18:54
0
hansell mauricio her :
Ese acento me encanta, igual a las pastas
2026-07-07 14:10:59
1
Leito Felipe Ramirez :
Certo! Roberta
saluti da MILANO 🇮🇹
2026-09-02 11:22:33
0
Jo :
TEMPRANOOO
2026-06-19 22:53:25
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Fátima❤️ :
Yo fui a su restaurante es muy rico
2026-06-23 03:28:11
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Kpullo :
Lo hice así y sabe a huevo crudo, llegué a la conclusión que ya es gusto de cada quien.
2026-06-21 18:05:47
0
ZuryPuebla :
ademas la crema tiene un sabor muy distinto al del queso
si le hechas crema a una carbonara ya no es carbonara
2026-07-21 21:49:29
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Daniel :
Por qué siento que la chef Roberta siempre me está regañando? 🤗
2026-06-20 13:29:41
3
Sevoidpriv_67 :
Holaaass
2026-06-19 22:50:05
2
🪷Ƈ Ɑ Ƭ Ɑ🪬 :
Me tengo que preparar para cuando encuentre mi marido allá en Italia jajajajjajajaja
2026-06-26 20:13:39
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pilarzamora843 :
Muy pesados ya!!!!
2026-06-26 20:18:58
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