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@rafa0301: 💚💛#brasil
Rafa
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Region: BR
Saturday 20 June 2026 01:07:59 GMT
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Comments
madu cardoso :
lindaa
2026-06-20 22:35:33
1
flor :
linda
2026-06-20 15:22:27
1
Grazi bh :
Linda 😻
2026-06-20 11:14:51
1
sena :
lindaaa
2026-06-20 04:30:29
1
Matheus :
noossa😍🙂↔️
2026-06-20 22:51:46
0
💋 :
nossa em
2026-06-20 14:10:55
1
laurinha :
Linda
2026-06-20 14:10:51
1
Gil dos tep tep :
2026-06-20 12:20:11
0
Flávio Guimarães R :
muito gata 🥰🥰🥰
2026-06-20 17:28:59
0
luツ :
body tea👏👏
2026-06-20 04:19:22
1
💋 :
👏🏼👏🏼
2026-06-20 14:10:58
1
Matheus Jeronimo :
👀
2026-06-20 07:22:59
1
tatichen :
😍😍
2026-06-20 04:49:22
1
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@eduardodasi_ @fernandodasi_ #fernandodasi #eduardodasi #irmaosdasiclipfy
Bienenstich ❤️ De mis kuchenes favoritos 🤤. Me fascina esa cubierta crocante de almendras y miel, y la crema suave de vainilla en el centro. Si nunca lo han probado porfa háganlo😍. Para un molde de 23 cm de diámetro Masa: - 250 g Harina sin polvos de hornear - 7 g Levadura seca instantánea - 60 g Azúcar - 1/4 cdta Sal - 1 Huevo @lasanrosenda - 100 ml Leche - 70 g Mantequilla, a temp ambiente Cubierta: - 80 g Mantequilla - 50 g Crema - 50 g Azúcar - 2 Cdas Miel - 100 g Almendras fileteadas Crema pastelera: - 500 ml Leche entera - 100 g Azúcar - 1 vaina vainilla o 2 cdtas esencia/extracto - 7 yemas (140 g) - 20 g Harina sin polvos - 30 g Maicena + 80 g Crema para batir, fría Procedimiento: Masa: 1. Mezclar la harina, azúcar, sal y levadura. Aparte mezclar el huevo y leche y agregarlos a la mezcla anterior. 2. Mezclar hasta juntar una masa y comenzar a agregar la mantequilla pomada, de a poco. Una vez incorporada, amasar 10 min a mano o 7 min con batidora de pedestal con el gancho. 3. Dejar leudar por 1 hora y media, tapada. 4. Desgasificar y distribuirla en un molde de bizcocho aceitado, cubriendo la base. Cubrirla y volver a leudar, por 45 min. Cubierta: 1. Calentar en una sartén la mantequilla, azúcar, crema y miel. Llevar a hervor suave por 2 minutos, revolviendo constantemente. Sacar del fuego, agregar las almendras fileteadas y mezclar. 2. Verter la mezcla sobre la masa leudada. 3. Hornear a 180°C por 25 minutos y dejar enfriar completamente. 4. Partir a la mitad, rellenar con la crema diplomática o pastelera. Partir la cubierta en 8 trozos y ponerlos sobre la crema. Crema pastelera: 1. En un bowl mezclar las yemas, mitad del azúcar, harina y maicena. Batir hasta que se aclaren en color. 2. A una olla agregar la leche, resto del azúcar y vainilla (semillas y vaina). Llevar a hervor y sacar del fuego. 3. Agregarlo a la mezcla de yemas de a poco, batiendo. 4. Pasar por colador de vuelta a la olla y cocinar siempre batiendo, 1 minuto desde que hierve. 5. Dejar enfriar completamente. 6. Para la diplomática: una vez fría la pastelera, agregarle la crema batida a punto chantilly.
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