@soynicosastre: “No consumas esa marca porque tiene edulcorantes” Me lo han comentado en varios videos pasados, así que me puse a leer sobre este tema en particular y los edulcorantes que contiene @Kéfir Marusia Probióticos de sabor frutos rojos. Además vale la pena mencionar que el sabor natural solo tiene leche y cultivos lácticos por si quieren la otra opción. Fuentes consultadas para este video: 🔬 Eritritol — umbral laxante en humanos: Oku, T. et al. (1996). “Laxative threshold of sugar alcohol erythritol in human subjects.” European Journal of Clinical Nutrition. Umbral documentado: 0.66 g/kg hombres / 0.80 g/kg mujeres. 🔬 Eritritol — evaluación oficial EFSA: EFSA Panel on Food Additives (2023). “Re-evaluation of erythritol (E 968) as a food additive.” EFSA Journal / PMC10731997. IDA establecida: 0.5 g/kg/día. 🔬 Eritritol — clasificación FDA: U.S. Food and Drug Administration. GRAS evaluation of erythritol. FDA.gov. Clasificado como “Generally Recognized as Safe” (GRAS). 🔬 Stevia — ADI establecido por OMS/JECFA: JECFA (2008/2009). Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. ADI establecida: 4 mg/kg de peso corporal/día. 🔬 Stevia — evaluación EFSA: EFSA ANS Panel (2010/2024). “Scientific opinion on the safety of steviol glycosides.” EFSA Journal. ADI confirmada: 4 mg/kg/día. 🔬 NOM-051: Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010. Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados. #microtips #publicidad

Nico Sastré

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Saturday 20 June 2026 01:18:24 GMT