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𝑩𝒖𝒓𝒔𝒕𝒓𝒆𝒆𝒍 Ϟ
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Les macarons à la meringue française 😋 Ingrédients :•120g de poudre d’amandes •120g de sucre glace •120g de sucre blanc •100g de blanc d’œuf •du colorant alimentaire liquide rouge 1/ Commencer par tamiser la poudre d’amandes puis le sucre glace. Mélanger les deux ensemble. 2/ Mixer ensuite les poudres quelques secondes dans un mixeur, afin d’obtenir le résultat le plus fin possible. 3/ Verser les blancs dans un grand bol, ajouter la moitié du sucre puis commencer à battre au batteur électrique, lorsque les blancs moussent, ajouter petit à petit le restant du sucre en 3 fois ! 4/ il est important de bien fouetter (vitesse 1 batteur électrique action) entre chaque ajout du sucre. Le résultat d’une belle meringue demande de la patience. 5/ stopper le batteur lorsqu’il y a un bec d’oiseau dans la meringue. 6/ Incorporer les poudres en une fois puis mélanger. Ici le but est de mélanger les poudres entièrement à la meringue. 7/ Ensuite, commencer à macaronner, c’est à dire ramener la pâte contre les parois du récipient en y mettant de l’énergie. Arrêter de macaronner lorsque la pâte forme une bande. (Soulever la spatule) 8/ placer la pâte dans une poche pâtissière munie d’une douille lisse. Pocher les macarons sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant. 9/ Préchauffer le four 10 minutes à 150° puis enfourner 15 min à 150°. 10/ laisser refroidir les macarons avant de les garnir de confiture de framboises ou de pâte à tartiner. #pourtoi #recette #macaron #france #macarons #cuisine #food #recetterapide #gastronomiefrancaise #framboise #recettefacile #patisserie #patisseriefrancaise #frenchfood #recettefrancaise
Les macarons à la meringue française 😋 Ingrédients :•120g de poudre d’amandes •120g de sucre glace •120g de sucre blanc •100g de blanc d’œuf •du colorant alimentaire liquide rouge 1/ Commencer par tamiser la poudre d’amandes puis le sucre glace. Mélanger les deux ensemble. 2/ Mixer ensuite les poudres quelques secondes dans un mixeur, afin d’obtenir le résultat le plus fin possible. 3/ Verser les blancs dans un grand bol, ajouter la moitié du sucre puis commencer à battre au batteur électrique, lorsque les blancs moussent, ajouter petit à petit le restant du sucre en 3 fois ! 4/ il est important de bien fouetter (vitesse 1 batteur électrique action) entre chaque ajout du sucre. Le résultat d’une belle meringue demande de la patience. 5/ stopper le batteur lorsqu’il y a un bec d’oiseau dans la meringue. 6/ Incorporer les poudres en une fois puis mélanger. Ici le but est de mélanger les poudres entièrement à la meringue. 7/ Ensuite, commencer à macaronner, c’est à dire ramener la pâte contre les parois du récipient en y mettant de l’énergie. Arrêter de macaronner lorsque la pâte forme une bande. (Soulever la spatule) 8/ placer la pâte dans une poche pâtissière munie d’une douille lisse. Pocher les macarons sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant. 9/ Préchauffer le four 10 minutes à 150° puis enfourner 15 min à 150°. 10/ laisser refroidir les macarons avant de les garnir de confiture de framboises ou de pâte à tartiner. #pourtoi #recette #macaron #france #macarons #cuisine #food #recetterapide #gastronomiefrancaise #framboise #recettefacile #patisserie #patisseriefrancaise #frenchfood #recettefrancaise
You don’t have an English problem… You have a speaking problem If you freeze when someone talks to you in English it’s probably because you’ve never practiced speaking under pressure. The Slow English Community opens in June for only 3 days #ennglishlistening #englishpractice #englishteacher #speakenglish #learnenglish
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: sống tạm acc này vài ngày nhé 🥹 #khoivu #viral #xh #fyp #yfp
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