@edekdebesciak14: 🍎 Deser Szarlotkowy w Pucharkach 🛒 Składniki: 👉 Warstwa ciasteczkowa: • 200 g herbatników lub biszkoptów • 50 g roztopionego masła 👉 Jabłka: • 4 duże jabłka • 2 łyżki cukru • 1 łyżeczka cynamonu • 1 łyżka soku z cytryny • 1 łyżka masła 👉 Krem: • 400 ml śmietanki 30% lub 36% • 250 g mascarpone • 3 łyżki cukru pudru • 1 łyżeczka cukru waniliowego 👉 Dodatkowo: • garść orzechów włoskich • garść płatków migdałów • opcjonalnie odrobina cynamonu do posypania 👩‍🍳 Przygotowanie: Herbatniki lub biszkopty pokrusz na drobne kawałki. Wymieszaj z roztopionym masłem. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozpuść masło. Dodaj jabłka, cukier, cynamon i sok z cytryny. Smaż kilka minut, aż jabłka zmiękną, ale nie rozpadną się całkowicie. Odstaw do wystudzenia. Schłodzoną śmietankę ubij z mascarpone, cukrem pudrem i cukrem waniliowym na gęsty, puszysty krem. Do szklanek lub pucharków nakładaj warstwami: pokruszone ciasteczka, krem, prażone jabłka, ponownie ciasteczka, krem i jabłka. Na wierzch wyłóż porcję kremu. Posyp deser orzechami włoskimi i płatkami migdałów. Wstaw do lodówki na około 30 minut albo podawaj od razu. 🍽️ Efekt: Kremowy deser z jabłkami, chrupiącą warstwą ciasteczek i orzechową posypką. Smakuje jak domowa szarlotka w lekkiej, pucharkowej wersji. 😍 💡 Wskazówka: Najlepiej smakuje, gdy jabłka są dobrze wystudzone przed składaniem deseru. Dzięki temu krem pozostanie puszysty i ładnie utrzyma warstwy. #szarlotka #jabłko #deser #mniam #mascarpone

Edyta

Open In TikTok:

Region: PL

Saturday 20 June 2026 04:21:23 GMT