@nicolnic: Anzeige die besten Gewürze gibts hier ➡️ Genussmanufaktur Trier * Kartoffelpüree * Stückige Tomaten * 500 g Hähnchenbrust * 2 Paprika * Einige Möhren * 1 japanische Aubergine * Etwas Sahne * Geriebene Käsemischung * Trierer Flieten (Genussmanufaktur Trier) * Geschmax Tsumami Asia (Genussmanufaktur Trier) Zubereitung 1. Das Kartoffelpüree in einer Auflaufform gleichmäßig als erste Schicht verteilen. 2. Die stückigen Tomaten auf dem Kartoffelpüree verstreichen. 3. Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Pfanne scharf anbraten. Dabei großzügig mit Trierer Flieten würzen. 4. Paprika würfeln, Möhren in feine Streifen schneiden und die Aubergine klein schneiden. Alles zum Hähnchen in die Pfanne geben und einige Minuten mitbraten. 5. Das Gemüse-Hähnchen-Gemisch mit Geschmax Tsumami Asia abschmecken und anschließend mit etwas Sahne ablöschen. Kurz einkochen lassen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. 6. Die Mischung gleichmäßig über die Tomatenschicht in der Auflaufform geben. 7. Zum Schluss großzügig mit der Käsemischung bestreuen. 8. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze (oder 160 °C Umluft) etwa 10-15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und knusprig ist.