Домашні шашлички з курки й бекону з запеченою картоплею 🔥🥓 Інгредієнти: - куряче філе 2 шт. - бекон 200-250 г - картопля 7-8 шт. - олія 3 ст. л. - сухий часник - солодка паприка - чорний перець - сіль - спеції для курки - спеції для картоплі - соус барбекю 👩🏻‍🍳 Куряче філе ріжу смужками, злегка відбиваю. Додаю сіль, паприку, чорний перець, сухий часник, спеції до курки, трохи олії – і даю постояти мінімум пів години. Картоплю ріжу кружальцями, змішую з сіллю, спеціями, сухим часником і олією, викладаю на деко з пергаментом. Курку загортаю в бекон, формую рулетики й розрізаю навпіл. Нанизую на шпажки. Викладаю все на картоплю і запікаю ~40-50 хв при 180°C. За кілька хвилин до готовності змащую соусом барбекю для рум’яної скоринки. Подати вже готову страву можна з маринованою цибулею. Для неї: 1 фіолетова цибуля 1 ст. л. оцту ½ ч. л. солі ½ ч. л. цукру трохи свіжого кропу Цибулю нарізати тонкими кільцями, змішати з усіма інгредієнтами й залишити на 15–20 хв. Смачного! Обов’язково спробуйте – це дуже смачно 😍 - @kristicooks.ua