@maiko_shimaoka: プロのパティシエが本気出した❤️‍🔥
スーパーで買える材料だけで、あのもっちゅりんを再現しました♡ 
試作50回超えの自信作。 もうお店に並ばなくても食べれます🤤 作り方はリールにて❣️ 詳しい材料やポイントは本文で解説しています!! 《材料》3個分 ―ドーナツ― ・白玉粉30g ・きび砂糖15g ・お水50g ・米油5g ・牛乳5g ・溶き卵(全卵)12g ・米粉(パン用ミズホチカラ)20g ・薄力粉30g ・ベーキングパウダー2g ―グレーズ― ・粉糖 大さじ6(60g) ・お水 小さじ2～3(10～15g) ―みたらし― ・お水 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・お砂糖 大さじ2 ・片栗粉 大さじ1/2 《作り方》 ―ドーナツ― 1.白玉粉、きび砂糖、お水をボウルに入れて600wで1分加熱。1度混ぜてから再度20秒加熱ししっかり混ぜる。 💡 ̖́-‬ここでしっかり水分を飛ばしておく事が成功のポイント！ 2.油、牛乳、卵を加えてひとかたまりになるまで混ぜる 3.米粉、薄力粉、ベーキングパウダーを振るい入れたら手で折りたたむようにこねる (手袋するとやりやすい！) 4.まとまってきたらベタつき始めるので、分量外の米粉を周りにまぶして生地を3等分して丸める 💡 ̖́-‬裏側にもしっかり打ち粉をすると扱いやすくなるよ！ 5.真ん中に穴を開けてもっちゅりんの形にしたら160度の油で両面きつね色になるまで揚げたら完成(片面約2～3分) ―グレーズー お皿に粉糖とお水を入れてよく混ぜたら、600wで20秒ほど加熱する 少し冷ましてからもっちゅりんに塗る 固いようならお水を少しづつ足す 💡 ̖́-‬加熱をするとジャリっと食感に！加熱無しだとトロっと食感に！お好きな方でお作り下さい☺️ ーみたらしー 材料全てをお皿に入れてよく混ぜたら600wで40秒加熱。1度混ぜてからお好みの硬さになるまで10秒ずつ追加で加熱する。 (動画では計1分10秒加熱しました) ____________ 今回もっちゅりんの再現レシピをするに当たって スーパーで揃えられる食材のみを使って作る事にこだわりました！ そのため試作の数は過去一、、、 難しかったぁー😭 それでも諦めずに完成したこのレシピ、自信作です❣️ なかなかもっちゅりんが変えずに諦めていたそこのあなた！ ぜひ作ってみてくださいねっ😊 #もっちゅりん #もっちゅりんレシピ #もっちゅりん再現 #プロレシピ #まいこのレシピ

kinakomochi0101 :

白玉粉のかわりに余ってる切り餅ではダメですか？

れんきち :

沢山並ぶから美味しいんじゃん

satoshi12346 :

作ってみました！！

miho7 :

手作りだから、美味しそ🥰

くるみ :

18個ほど作りたい時は全部の材料を6倍すれば行けますかね？

gjudwtjad :

倍量で作っても失敗しませんかね？

しおり :

いちごは

fumi :

米粉の代用品はありますか？

user5391483419949 :

生地がトロトロすぎて全くうまく作れませんでした😭米粉を何度追加してもまとまらず…粉類の量は合っているでしょうか！？😭

SHOMA :

いちごときな粉の方も知りたいです！

ｻｷ :

オーブンで焼いても大丈夫ですか？

孔明 :

ポンデリングとは全く別物？

井上波江 :

わあ～もっちりん美味しいそう今流行ってます😊ね🔴わあ～家で食べられちゃいます是非作ります😊わあ～楽しすぎまママ友プレゼント🎁します😊喜んでくれるかなあ、ありがとうございます😊

マロン :

もっちゅりん 食べてみたいので作ってみたいです(*ˊᵕˋ*)🩷

りきゅーる :

あ←しぬ

シュガ :

粉糖がない😭

はるりっ🚓❤︎ :

でよでよ :

もっちゅりんもう20個ぐらい食った

チコちゃん :

もちゅりん　やってみたいなぁって思ってた所　ナイス　タイミング👍😊参考にさせてもらいます👍

akitoカピバラ帝国 :

ほんとに凄い🥰？今度作ってみますいつもいつもいい動画出してくれてありがとうございます!(´▽｀)

ゆづき :

お姉さんこんばんは😽🩵えぇすごすぎます✨🥹やばい可愛いお姉さんを今日も見れてゆづき幸せです🙈💕あ‘'可愛いすぎます😹💖毎回思ってたんですけどお姉さんめっちゃ肌きれいすぎます‼︎🤍😚

akitoカピバラ帝国 :

1コメ！

🎋夏姫🌟𝒩𝓪𝓽𝓾𝓴𝓲 :

美味しそう…真似して私も作ってみよ🤭

くのや :

ミスドがこれ見たら捕まるのでわ…