@labalanzademartina: DÍA 20/30 | ENSALADA TEMPLADA DE CALABACIN, JAMÓN Y BURRATA Hoy preparamos una ensalada con mucho sabor, muy sencilla y con poquitos ingredientes y que seguro te va a encantar! Ingredientes (para 1 persona) 2 calabacines pequeños Sal al gusto (para los calabacines) 1 burrata Jamón serrano Pistachos Aliño: 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de vinagre balsámico 1 cucharada de miel Chorreón de limón 🍋 Pimienta negra PREPARACIÓN: 1. Lava los calabacines y córtalos en láminas muy finas. Si tienes mandolina mejor, sino con cuchillo. Llévalos a una sartén con unas gotas de aceite caliente te y dóralos por las dos caras. 2. Para montar la ensalada coge un plato llano, pon en la base los calabacines. En el centro la burrata, ábrela y extiéndela. Decora con jamón serrano y espolvorea pistachos picados. 3. Prepara el aliño y viértelo sobre la ensalada. Y LISTO! Día 20 completado ✅ Si te ha gustado el vídeo no olvides seguirme para no perderte el reto! 😊 #salad #Receta #recetasfaciles #healthy #saludable