@groovykittycook: Réponse à @user21356087484555 Sucettes maison saveur melon 🍈 Comme pour les sucettes à base de sirop, j'ai pas mal galéré 😅 Mais le soucis ici c'est que le fait de ne pas avoir pu monter plus en température, le résultat était un peu différent. Après refroidissement total déjà, elles n'avaient pas toutes le même aspect mais je m'en doutais car en faisant couler le caramel, il refroidissait et cristallisait en même temps donc les dernières n'étaient pas les mêmes que les premières. Finalement une fois bien refroidi, elles ont bien durci par contre le lendemain elles avaient ramollie 😅 Je ne sais pas si mon explication était claire mais assez compliqué les sucettes au fruits 😅 - 1 dose de jus de melon - 2 doses de sucre - 1/2 dose d'eau #lollipop #melon #sucette #sugar #candy