@sabrinathermomix: Vous aussi vous êtes incapable de résister au caramel ? 😍 J'ai regroupé 8 recettes ultra gourmandes au Thermomix TM7 pour les amoureux du caramel 🍮🍯 Laquelle vous fait le plus envie ? 😋 💬 Dites-moi en commentaire votre recette préférée ! 📌 Pensez à enregistrer la publication pour la retrouver plus tard et abonnée vous 😉 1️⃣ Flan caramel Mettre 500 g de lait, 4 œufs, 100 g de sucre, 1 c. à café de vanille. Mixer 20 sec / vit 4. Verser dans un moule caramelisé. Cuire au four 40 min à 180°C. 2️⃣ Crème caramel Mettre 500 g de lait, 4 jaunes d'œufs, 80 g de sucre. Cuire 8 min / 80°C / vit 3. Verser dans des ramequins. Ajouter du caramel liquide. 3️⃣ Tarte caramel beurre salé Préparer la pâte sablée. Cuire à blanc 15 min. Mettre 200 g de sucre dans le bol. Réaliser le caramel puis ajouter 100 g de crème et 50 g de beurre demi-sel. Mélanger 30 sec / vit 3. 4️⃣ Mousse caramel Monter 200 ml de crème bien froide avec le fouet. Mélanger 150 g de caramel et 250 g de mascarpone 30 sec / vit 3. Incorporer délicatement la chantilly. 5️⃣ Riz au lait caramel Mettre 1 L de lait, 180 g de riz rond, 80 g de sucre. Cuire 35 min / 90°C / sens inverse / vit mijotage. Ajouter 100 g de caramel. Mélanger 20 sec / sens inverse / vit 2. 6️⃣ Glace caramel Mettre 300 ml de crème liquide, 200 g de lait concentré et 150 g de caramel. Mixer 20 sec / vit 4. Congeler puis turbiner si besoin. 7️⃣ Cheesecake caramel Mixer 200 g de biscuits 10 sec / vit 7. Ajouter 80 g de beurre fondu. Mélanger 20 sec / vit 4. Préparer la crème puis ajouter le caramel. 8️⃣ Sauce caramel beurre salé Mettre 250 g de sucre. Réaliser un caramel. Ajouter 200 g de crème chaude. Ajouter 60 g de beurre demi-sel. Mélanger 1 min / vit 3. #thermomix #recettethermomix #caramel #dessertfacile #cuisinefacile

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Saturday 20 June 2026 17:33:30 GMT