@akilatzaman: #creatorsearchinsights KEŞFETİMİ SALMAYAN O TARİFİ YAPTIM SONUNDA 🫠 Kuru domatesli,zeytinli ama çok tehlikeli çerez gibi yiyosunuz 🫣 Beğeni ve yorumlarınızı bekliyorum ❤️ ZEYTİNLİ ÇUBUK EKMEKLER 350 gr sarı buğday unu (3,5 sb) 50 gr ekmeklik un (yarım su b) 320 gr su (1.5 su bardağı +4 yk) 20 gr zeytinyağı (2-3 yk) 5 gr instant maya (1 tatlı k) 8 gr tuz (1 tatlı k) 60 gr kuru domates,siyah zeytin Zeytin hariç tüm malzemeleri tek seferde karıştırıp 30 dk dinlenmeye bırakıyorum. Zeytini ekleyip ilk katlamayı yaptım. Daha sonra 30 dk arayla 2 katlama daha yapıp hamuru en az 2 katı olana kadar oda sıcaklığında mayalanmaya bıraktım. Bol unlu tezgaha alıp ince şeritler şeklinde kestim. Tepsiye alıp 25-30 dk daha üzeri örtülü dinlendirdim.Üzerine zeytinyağı gezdirip, 230 derecede önceden içinde suyla birlikte ısınmış fırında 15-20 dk kızarana kadar pişirdim. (Çok uzun tutmayın ince olduğu için sertleşir) #kolayekmek #ekmektarifi #yoğrulmayanekmek #nokneadbread