@enviedesucre: Sardines à la sauce tomate / السردين بصلصة الطماطم Salam coucou 😊 une belle recette de sardines à la sauce tomate que vous pouvez cuire au four ou sur le feu 🙂 Ingrédients - [ ] 500 gr de sardines arêtes - [ ] Un petit bouquet de persil et coriandre hachés - [ ] 3 gousses d’ails hachées - [ ] Un petit morceau de citron confit - [ ] Un filet de jus de citron - [ ] Épices : 1 feuille de laurier, sel, poivre, gingembre, curcuma, cumin, piment de Cayenne, origan, paprika - [ ] 3 tomates + un peu de coulis de tomates - [ ] Olives violettes - [ ] Des lamelles de poivrons - [ ] Huile d’olive - [ ] Quelques rondelles de citron ✅ Cuisson au four chaleur statique à 200 degrés durant environ 40 minutes ( à découvert) المكونات: * 500 غرام من السردين المنظف من الشوك. * باقة صغيرة من البقدونس والقزبر (الكزبرة) مفرومة. * 3 فصوص ثوم مفرومة. * قطعة صغيرة من الليمون المصير (المخلل). * القليل من عصير الليمون. * التوابل: ورقة غار، ملح، فلفل أسود، زنجبيل، كركم، كمون، فلفل حريف (كايين)، أوريغانو (زعتر بري)، بابريكا. * 3 حبات طماطم + القليل من صلصة الطماطم المركزة. * زيتون بنفسجي. * شرائح من الفلفل. * زيت الزيتون. * بضع شرائح من الليمون. طريقة الطهي: ✅ في الفرن: يُطهى في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية (حرارة ثابتة) لمدة حوالي 40 دقيقة دون تغطيت #sardines #tajinemarocain #tajine #food #morrocan

Enviedesucre

Open In TikTok:

Region: BE

Saturday 20 June 2026 19:16:01 GMT