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@movieswithconcy: 🎥 Title: Sweet Poison #concyemerald5 #movieshorts247

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Saturday 20 June 2026 21:09:45 GMT
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¿Aún no sabes que regalar en San Valentín? Estas trufas de red velvet con chocolate y cerezas son totalmente perfectas para la ocasión y aquí te enseño como hacerlas🤍 #cocinaconricardo — ● Ingredientes bizcocho red velvet (también puedes usar un pastel de cajita): ○ 2 cucharadas de betabel en polvo (o colorante rojo) ○ 230 g de harina (todo uso) ○ 20 g de cocoa en polvo ○ 120 g de mantequilla (temp. ambiente) ○ 250 g de azúcar blanco ○ 100 ml de aceite vegetal ○ 4 huevos ○ 2 cucharaditas de extracto de vainilla ○ 140 ml de buttermilk (140 ml de leche + el jugo de medio limón) ○ 1 cucharadita de bicarbonato ○ 2 cucharaditas de vinagre blanco ○ Cerezas maraschino (sin tallo) ● Procedimiento bizcocho: ○ Precalienta el horno a 170 C. Prepara 2 moldes con aceite antiadherente. ○ En un bowl agrega mantequilla, aceite, vainilla y azúcar. Mezcla con una batidora 5 minutos hasta que todo se incorpore. Agrega 2 huevos, mezcla. Agrega los 2 huevos restantes, mezcla. Agrega el buttermilk. ○ Cierne la harina, cocoa y 1 cucharada del betabel en polvo, agrega al bowl con los líquidos. Mezcla. Cierne la segunda cucharada de betabel en polvo y agrega, mezcla. ○ En un recipiente pequeño, añade bicarbonato y vinagre, mezcla y cuando deje de burbujear añade a la masa, integra. Transfiere la masa a los moldes. ○ Hornea por 40 min. aproximadamente. En seguida coloca los panes en la batidora y en velocidad baja, mezcla por 15-20min o hasta que se forme una masa parecida en textura a la plastilina. ○ Forma bolitas (cada una de 20g aproximadamente) y no olvides incluir en el centro una cereza. ● Ingredientes cobertura: ○ 300 g de chocolate blanco (usa colorante rojo para 150g del chocolate) ○ Opcional: diamantina comestible, pétalos de rosa deshidratados. ● Procedimiento: ○ Derrite el chocolate utilizando el método “baño Maria”. Cubre cada bolita con chocolate, retira el exceso, coloca en una charola y decora.¡Disfruta! . . · #chocolatetruffles #chocolatetreats #cerezas #trufasdechocolate
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