@chefalawiya: ⁨ خبز مريم من اشهر ما يقدّم في الموائد الحسينية في السعوية في منطقتي الاحساء و القطيف. اللطمية المرفقة هي من اشهر القصائد في التراث القطيفي الحديث. مقادير الخبز بالغرام خميرة ٢٥ غ، سكر ٢٥ غ ،مياه ٨٠ غ ، طحين ٨٠٠ غ،بايكينغ باودر ٣ غ ،ملح ٣ غ، دبس التمر ٤٨٠ غ . #سعودية #القطيف #الأحساء⁩

Chef Alawiya
Chef Alawiya
Open In TikTok:
Region: LB
Sunday 21 June 2026 03:06:17 GMT
105272
2246
324
957

Music

Download

Comments

love.dream5
love dream :
قطيفي وسابقا يسمى خبز متين والان معروف بخبز مريم ل ارتباطه بذكرى وفاة مريم
2026-06-21 09:37:51
114
.mih4ro
.fatimah* :
تعب قلبي وصلت مشاكلنا لهناك💔🤣
2026-06-21 09:22:24
68
qatifii313
القَطيف 🇸🇦 :
خبز مريم القطيفي شاهدٌ حي على عمق تاريخ وحضارة القطيف، وهو موروث غذائي تناقلته الأجيال عبر القرون، وتُرجّح جذوره إلى ما قبل الإسلام بنحو ألفي عام، مما يجعله أحد الرموز البارزة للتراث المحلي المتجذر في المنطقة. وتعود تسميته إلى السيدة مريم عليها السلام، إذ كان يُخبَز قديمًا في فترة المسيحية التي كانت حاضرة في القطيف قبل الإسلام، حيث كانوا الأهالي كانوا يخبزونه في ذكرى وفاتها تكريمًا لها. ولا يزال هذا الخبز إلى اليوم شاهدًا على تنوع القطيف الحضاري وامتدادها التاريخي، بوصفه جزءًا من الذاكرة الثقافية القطيفية التي حفظتها الأجيال جيلاً بعد جيل.
2026-06-21 16:08:02
13
ightmoon
White3 Rose@ :
قطيفي اباً عن جد وجد الجد كان يوزع يوم وفاة السيدة مريم سلام الله عليها يوم 25 صفر وكان يسمونه خبز المتين ( اي سميك لانه اكبر حجم من الخبز العادي) ومع السنوات صار يتسمى خبز مريم
2026-06-21 15:10:33
23
umhassan.rose
UmHassan :
خبز مريم قطيفي وكل اهل القطيف تسويه وتوزعه على حب الحسين سلام الله عليه
2026-06-21 10:00:59
31
allall3001
allall3001 :
قطيفي كان اسمه خبز أصفر وكأن يخبز في التنور ويتوزع في ذكرى وفاة السيدة مريم وهالايام صار خبز مريم
2026-06-21 11:37:31
18
darourah
Hussain A Aldarourah :
هذا اسمه خبز السيدة مريم عليها السلام لأن المنطقة أصلا كانت مسيحية موحدة....
2026-06-21 08:50:54
23
cloudssweet1
cloudssweet1 :
😍♥️قطيفي اكيد
2026-06-21 04:47:23
12
usersu0008
ASaS :
أنا حساويه وماعرفه يعني قطيفي 😂😂
2026-06-21 13:15:21
7
huda.....baqal
....halaa :
خبز مريم قطيفي يابعد چبدي 😂😂😂
2026-06-21 09:10:44
9
loloali.bh
بنت الفردان🇧🇭 :
خبز خمير او خبز الدبس او خبز خمير مشهور في البحرين والقطيف والاحساء
2026-06-21 09:32:57
7
amiraafroota
Afroota :
بالبحرين نسمه خبز خمير نسويه قرص اكبر من الكف
2026-06-21 15:31:20
5
user675541664
هدوء :
خبز مريم خبز تراثي قطيفي 🥰🥰
2026-06-21 08:52:53
10
hsk1980
hsk1980 :
اكيد قطيفي
2026-06-21 09:56:23
5
abs2186
Abs :
حساوي يابي بالثمر وقطيفي بالسكر
2026-06-21 12:00:07
5
ghadeer91h
ghadeer91h :
خبز مريم قطيفي ، والخبز الاحمر حساوي
2026-06-21 09:01:25
17
kazomyy
kazomyy :
انا حساويه واقول قطيفي
2026-06-21 03:21:48
6
silver.998
سلڤر98 :
هذا الخبز قطيفي من تراث القطيف وفي نوع خبز تنور واسمه خبز احمر مختلف تماماً وهو حساوي ومن تراث الاحساء
2026-06-21 08:35:54
19
user3154575713878
user3154575713878 :
من ارض القطيف الحبيبة ومن جزيرة تاروت خاصة لك منا التحية والسلام يا ابن جبل عامل ارض الابطال 🫡
2026-06-21 11:03:14
7
muhammadalmusa7
ابو أمجد :
مافي فرق بين الاحساء والقطيف واحد
2026-06-21 10:16:06
5
ener.g.spark
Sayed Faisal Alalawi :
يخبز هذا الخبز احياء لذكرى وفاة السيدة مريم عليها السلام، ويتم توزيعه صدقة على نيتها الكريمة، ويحمل اسمها المبارك. ويحضّر الخبز باستخدام دبس التمر، وهو من المكونات التقليدية المعروفة في البحرين، لما له من طابع تراثي ومذاق مميز يعكس اصالة الموروث المحلي. ويأتي هذا العمل كاحياء لقيم العطاء والتكافل، وتعزيز للجانب الانساني والاجتماعي في المجتمع البحريني
2026-06-21 09:55:59
5
amjad1518
Amjad :
قطيفي ✌
2026-06-21 11:31:20
4
hoor22448
Hoor🇸🇦 :
أكيد حساوي موجود دبس حساوي
2026-06-21 15:02:10
1
za7o18
🌷 :
قطييييفي
2026-06-21 11:57:54
2
To see more videos from user @chefalawiya, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About