@mike.alex.fun: Как Варить Яйца по-Японски — Секрет Идеального Желтка Каждый Раз / How to Boil Eggs the Japanese Way — Perfect Yolk Every Single Time 🇺🇸 English version below —————————————— Ты всю жизнь клал яйца в холодную воду? Японцы смотрят на это с вежливым ужасом 😄 Дело в том, что все плиты греют по-разному — и время от холодной воды каждый раз разное. Японцы кладут яйца сразу в кипяток. Так время точное, результат предсказуемый, желток — именно такой, какой хочешь. В воду добавляем соль и немного соевого соуса. Аккуратно опускаем яйца в кипящую воду. Варим нужное время. После — сразу в ледяную воду: скорлупа снимается как перчатка 😏 ⏱ По времени: — 6 минут — желток жидкий — 7 минут — желток плотнее — 8 минут — почти готов — 10–11 минут — полностью сварен Если было полезно — лайк, подписка и напиши в комментариях: ты за жидкий, кремовый или плотный желток? 🇺🇸 English version —————————————— You've been putting eggs in cold water your whole life? The Japanese are watching with polite horror 😄 The thing is, every stove heats differently — so timing from cold water is always unpredictable. Japanese method: drop eggs straight into boiling water. Exact timing, predictable result, yolk exactly how you want it. Add salt and a splash of soy sauce to the water. Gently lower eggs into the boil. Cook for your preferred time. Then straight into ice water — the shell peels off like a glove 😏 ⏱ Timing: — 6 minutes — runny yolk — 7 minutes — jammy yolk — 8 minutes — almost set — 10–11 minutes — fully cooked If this was helpful — like, subscribe and tell me in the comments: runny, jammy or fully set? #рецепты #яйца #лайфхак #готовимдома #рецептыотмайка

Mike & Alex Maximov

Open In TikTok:

Region: US

Sunday 21 June 2026 05:05:30 GMT