@tomtom_et_nela: Une glace miel & moutarde à l’ancienne avec ma nouvelle Ninja CREAMi Scoop & Swirl 😍 Collaboration commerciale avec @Ninja Kitchen FR 📜 POUR LA RECETTE (1 pot Ninja CREAMi Scoop & Swirl) 200 g de crème épaisse 30% 🥛 150 g de mascarpone 🇬🇷 70 ml de lait 🥛 50 g de miel 🍯 40 g de moutarde à l’ancienne 🌾 2 jaunes d’œufs 🥚 1 pincée de sel fin🧂 👨🍳 LES ÉTAPES 1🔴 Fais chauffer le miel 30 secondes au micro-ondes : il doit être bien chaud mais pas bouillant. Ajoute directement les jaunes d’œufs et la pincée de sel puis fouette immédiatement pendant 1 à 2 minutes. Dès que tu obtiens une texture onctueuse tu peux t’arrêter. 2🟠 Ajoute au mélange précédent la crème épaisse, le mascarpone, le lait et la moutarde à l’ancienne. Fouette jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène. 3🟡 Verse ton mélange dans le pot de la CREAMi Scoop & Swirl et c’est parti pour 24h au congélateur. 4🟢 Sors le pot 5 minutes avant utilisation. Lance le programme “Ice Cream”, puis fais un “Re-spin” pour une texture parfaitement crémeuse. Bon app 🍽️ #glace #glacesalé #ninjacreami #recette #Recipe
