@nako_panrecipi: レシピはこちら🔻 あの味を完全再現✨ 子供の頃から大好きな市販の 「もちもちごまスティックパン🥖」 米粉を使ったらもっちもちに仕上がった✌️ 夜生地を仕込んでおけば、翌朝好きなタイミングで成形できます。 子供と一緒作っても楽しい☺️ 📋 材料（約20cm×13本分） ・強力粉 ････････････ 200g ・米粉（ミズホチカラ） ･･ 25g ・塩 ････････････････ 4g ○水 ････････････････ 160g〜 ○イースト ･･････････ 2g ○砂糖 ･･････････････ 18g ●黒ごま ････････････ 25g 👩‍🍳 作り方 🌙 夜 ① ボウルに【・】を入れてヘラでさっと混ぜる。 ② 別の容器で【○】を混ぜ合わせ、①を投入。粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。 ③ そのまま30分休憩。 ④ 黒ごまを混ぜ込む。 ごまが足りない部分をめがけて少しずつ入れながら混ぜると、ヘラでも均一に混ざりやすい。 ⑤ ひとまとめにしてラップをし、20分休憩させてから冷蔵庫（野菜室）へ 。8〜12時間休ませる。 ☀️ 朝 ⑥ 冷蔵庫から出した生地を13等分し、軽く丸めてラップをし、10分置く。 ⑦ 手のひらか伸ばし棒で楕円形に広げ、上下の生地を少し重なるようにくっつける。これを繰り返して棒状（20cm目安）に成形する。 ⑧ 天板に並べて10分休憩。その間にオーブンを180度に予熱。 ⑨ 180度のオーブンで13〜15分焼いて完成！ 💡 ポイント • 通常の天板には6〜7本しかのりません。1段のオーブンで1回で焼き切りたい人や、少量で作りたい人は材料を半分にすれば天板1枚分で作れます！ ------------------------------------ 最後まで読んでいただきありがとうございます！ 最新レシピはInstagramへ 🔻 👉@nako_stockrecipe こねずに作る簡単パンのレシピを発言しています。 「パン作りは大変」という常識を変える、ハードルの低いパンレシピだけ。 チェックしていただけたら嬉しいです☺️ ＃こねないパン #パン作り初心者 #冷蔵発酵　#オーバーナイト

なこ｜簡単こねないパン

Open In TikTok:

Region: JP

Sunday 21 June 2026 10:15:43 GMT