@gustavo.ono: Hoje foi dia de dragear pistache. Um dos processos que mais gosto de fazer. O pistache é nobre, delicado, tem um sabor único. Quando encontra o chocolate ao leite, vira uma combinação difícil de explicar. Doçura, amargor sutil, um toquinho salgado. Tudo no lugar certo. A goma laca entra no final pra dar brilho e selar. Mas drageamento não é simples. É paciência. É respeitar o tempo de cada camada. Não tem como apressar. E é por isso que esse mercado é tão lucrativo aqui no Brasil. Pouca gente domina. Quem aprende, abre uma porta enorme. Trabalho de chocolatier de verdade.

ام عبوسي 🪬🧿 :

طلعت سهله راح اسويها بلغساله😌

Kyle Thompson7258 :

love pastasios

𝐋𝐢𝐧𝐝𝐚 :

🥰 :

ممكن مادة التلميع ايش هي؟

positive raedah 🇸🇦 :

من كذا سموها دراجيه لأن طريقة صنعها يدرجونها بوسط هذي الاله

🇨🇦 z00100 🇨🇦 :

I would eat all of it 😂

ShaggyR :

con eso podría hacer palomitas con caramelo?

Benjamite Wolf :

What gave it its shine?

بنت السعوديه :

وسعر. نارررر

pastry64 :

le chocolat et il a température ?

user5805163305532 :

I’ll take an order, but with dark chocolate!

SOF :

Siempre pensé que los hacían a mano, me enteré ya de muy grande que los hacían así 😂 😭

Fran :

Essa parte da batedeira vem junto? ou compra separado ?

Lost :

Kilosu sadece 7899 tl efendim

ghosbuster :

✨Joako✨ :

me dicen XD cuando se haga viral

" " :

واااااااووووووو 😍😍😍😍

Sim Tim480 :

on peut faire ça avec une machine a laver !!????😳😳😳😳😳

مشاعر Al-Enzi 🇸🇦 :

اخر شي ربع كيلو ب ٥٠ ريال 😁 والطريقه اسهل منها مافيه طفل ابو خمس سنوات يسويها

ْ ْ :

Pamela@22 :

Que trabalho espetacular💞💞💞💞

g :

من وين الغسالة هاذي ؟