@recetaspati_: Galleta con helado 🍪🍨 Ingredientes * 170 g mantequilla * 200 g azúcar moreno * 50 g azúcar blanco * 1 huevo + 1 yema * 210 g harina * 3–4 g bicarbonato * 5–6 g sal * Vainilla * Helado al gusto Elaboración 1. Tostar la mantequilla 🔥 Derrítela hasta que empiece a dorarse y salgan puntitos marrones. Aroma a avellana. Retira y deja templar. 2. Mezclar base Añade los azúcares, luego el huevo, la yema y la vainilla. Mezcla bien. 3. Secos Incorpora harina, bicarbonato y sal. Mezcla lo justo hasta integrar. 4. Reposo o congelado ❄️ Puedes hornear al momento o congelar las porciones para otro día. 5. Horneado 180 ºC, unos 10 minutos. Bordes dorados, centro blandito. Montaje 🍨 Sirve la galleta recién salida del horno, todavía tierna, en un cuenco con una bola de helado. El postre del verano que tienes que hacer sí o sí ☀️ #cookies #galletas #cookiesandicecream #postrecasero #recetasfaciles

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Sunday 21 June 2026 16:12:36 GMT