@protocolepopote: Friands de bœuf au fromage façon empenadas 👏👏👏👏Ingrédients * 500 g de bœuf haché * 1 petit oignon haché * 1 cuillère à soupe de ketchup * 1 cuillère à café de moutarde * Sel * Poivre * 200 g de cheddar râpé * 2 pâtes feuilletées ou à empanadas * 1 œuf battu * 1 cuillère à soupe de graines de sésame (facultatif)▶️ Préparation Faites revenir l'oignon haché quelques minutes. Ajoutez le bœuf haché et faites-le dorer. Assaisonnez la viande : * Ketchup * Moutarde * Sel * Poivre Mélangez bien et laissez cuire encore quelques minutes. Retirez du feu et laissez tiédir. Étalez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné. Découpez des rectangles ou des cercles de taille similaire. 4. Garnir Déposer une portion de viande au centre de chaque chausson. Parsemer de cheddar râpé. 5. Refermer Replier la pâte sur la garniture. Piquer les bords à la fourchette pour bien les sceller. 6. Badigeonner et décorer Disposer les chaussons sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner la surface avec un œuf battu. Si vous le souhaitez, parsemer de graines de sésame. 7. Cuire Préchauffer le four à 200 °C (thermostat 6). Faire cuire pendant 18 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants. 8. Servir Laisser reposer quelques minutes avant de servir pour éviter que le fromage fondu ne brûle. #hamburger #recette #hot #faitmaison

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Sunday 21 June 2026 16:18:03 GMT