deberia tratar de hacerlas congeladas y rayadas y combinan bien con shashimi
2026-07-01 00:04:12
9
PingOver9000 :
En mi rancho se la comen en bastones con cebolla bien finita sal limón y chile en polvo🥰
2026-06-23 05:51:47
5
bipode. :
chef salúdeme, es mi fan
2026-06-21 17:50:51
10
Norma Nora Ramírez :
mi mamá hacía un caldo rojo de carne de puerco (chile guajillo,ajo,unos dos tomates verdes) con verduras (ejote,calabaza,garbanzo,chayote y le ponía jícamas pequeñas, saben muy ricas
2026-06-21 19:21:28
33
Amolián Elvéin :
Super buena recomendación chef. No tengo freidora de aire, pero lo intentaré en horno con puerta abierta. Yo las uso como sustituto de paps, en guisado de pollo en crema de chipotle.
trozos de pechuga blanqueados y luego asados junto con la jicama en bolitas (con cuchara de helado) y luego salsa de tomate y crema a partes iguales con 1 o 2 chipotles en licuadora.
Guisadito de media semana en casa.
2026-06-21 19:01:41
14
enriQbarG :
jicamas rayadas dejar en salmuera y después ponerle limón y Valentina 🤤🤤🤤🤤🤤🤤
2026-06-21 18:42:50
11
Sofía :
Estaría interesante ver cómo quedan primero sazonando y después a la freidora 🤤
2026-06-21 18:03:29
9
pooh :
Yo la probé en sopa me pareció como rábano blanco, a mi me gustó.
2026-06-22 01:15:55
1
Ragde Seshomaru :
La virtud de la jícama es precisamente todo el jugo qie contiene por que la deshidratarías por mucho que sea tubérculo no todos funcionan igual
2026-06-22 06:00:44
2
Max :
en mi casa le ponen jicama al chop suey
2026-06-21 23:39:37
7
Natural Misstic :
prueba está.. Pelas la jícama, la cortas en rodajas grandes las pones asta que hierva en una olla con agua y sal.. las dejas enfriar y comes como tu quieras..
2026-06-23 05:25:09
1
user092115344 :
una almond mom le dio el consejo jajaja
2026-06-22 14:08:57
14
Luis El TORDO :
puedes comerla también junto ,con la zanahoria en aceite o escabeche
2026-06-27 03:02:00
3
annabellqb :
Yo le pongo al chop suey y queda rico pruebe y me platica🤭
2026-06-22 19:09:46
2
Ragde Tatuas 666 :
TA SHINGOOON
2026-06-22 04:29:03
2
opinionreal.teguste.o.no :
Las papas como las jícamas son tubérculos, no veo falla en su lógica, aunque me hubiera gustado una rociada de grasa para saber si quedan buenas... cocinero que no experimenta no se puede llamar chef y Uds es un gran chef
2026-06-22 03:42:28
3
Neo Yata :
La mejor es la clásica con limón, Tajín y Valentina.
2026-06-21 19:49:51
3
pato :
sofrío cebolla con apio en bastones delgados y agrego zanahoria y jícama ralladas, luego brotes de soya, agrego salsa de soya , mezclo y espolvoreo ajonjolí tostado
Tengo una revista que dice que la jícama es como un sustituto de las castañas de agua, usadas para la cocina asiática cuando no se encuentra castañas. de agua
las acompaño con tostadas😅
2026-06-22 05:16:33
3
Karina Hernández :
En vinagre de frutas.. muy común en Oaxaca
2026-06-22 03:58:33
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