@lasrecetasdesimon: ¿CHIPA O PAN DE QUESO Y PAPA? 🧀🥔🧉 • Nunca había probado esta receta y es realmente espectacular 😮🔥 Tiene todo lo que me gusta del chipa, pero la papa le da una textura increíble y los quesos hacen el resto. • La receta es de @Armando Esquivel y me gustó porque rinde un montón. De esas cosas que dejás en el medio de la mesa con unos mates y empiezan a desaparecer sin que nadie se dé cuenta 😅 • Dato importante: la leche agreguenla de a poco. Dependiendo del puré y de los quesos puede necesitar más o menos cantidad. La idea es que la masa quede firme pero húmeda, como se ve en el video 👌 • 𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕖𝕤: • 300 g de Puré de papas 🥔 • 400 g de Almidón de mandioca 🌾 • 2 Huevos 🥚 • 1 cda de Manteca pomada 🧈 • 100 ml de Leche (aprox.) 🥛 • 220 g de Queso Cremoso Doble Crema @Quesos La Paulina 🧀 • 50 g de Queso rallado Reggianito La Paulina 🧀 • 60 g de Queso en hebras Parmesano La Paulina 🧀 • 1 cdita de Sal 🧂 • 1 cdita de Polvo para hornear • Háganlos un día que tengan gente en casa y después me cuentan si lograron que sobren 😏🧉 • #chipa #diadelpadre #merienda