@eitabibi: Último vídeo da nossa série de 5 dias, 5 doces juninos! 🌽💛 E fechando com chave de ouro: Bolo de Aipim Cremoso! Se você acompanhou a série até aqui, salva essa receita e me conta qual foi a sua favorita! ✨ 📝 Ingredientes: • 1 kg de aipim cru e ralado • 4 ovos • 2 xícaras (chá) de açúcar • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina • 1 lata de leite condensado • 1 garrafinha (200 ml) de leite de coco • 1 pacote (200 g) de coco ralado (reserve 2 colheres de sopa para colocar por cima) • 1 colher (sopa) de fermento em pó 👩‍🍳 Modo de preparo: Coloque primeiro os ingredientes líquidos no liquidificador: os ovos, o leite condensado e o leite de coco. Em seguida, adicione o açúcar, a manteiga, o aipim ralado e o coco ralado (deixando 2 colheres de sopa reservadas). Bata até obter uma mistura homogênea. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar. Finalize salpicando as 2 colheres de coco ralado reservadas por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos. ✨ Se quiser, pode acrescentar 1 copo de leite para deixar a massa mais leve. #festajunina #receitas #bolodeaipim #bolodemandioca #receitastiktok

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