Receitas da Rô
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Sunday 21 June 2026 22:52:27 GMT
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Receitas da Rô :
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2026-06-21 22:53:38
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Receitas da Rô :
Lasanha de Batata Ingredientes Base * 500 g de batatas * Papel-manteiga Molho Bolonhesa * 250 g de carne moída * 1 cebola picada * 2 dentes de alho picados * Molho de tomate a gosto * 1 xícara de água * Sal, manjericão e temperos a gosto Molho Branco * 2 colheres (sopa) de margarina * 2 colheres (sopa) de farinha de trigo * Aproximadamente 2 xícaras de leite Montagem * Muçarela ralada a gosto * Queijo parmesão ralado (opcional) --- Modo de preparo Batatas 1. Descasque as batatas e corte em rodelas bem finas. 2. Forre uma forma com papel-manteiga, distribua as rodelas de batata e leve ao forno por alguns minutos para uma pré-assada leve. Reserve. Molho Bolonhesa 1. Refogue a cebola e o alho até dourarem. 2. Acrescente a carne moída e cozinhe até ficar bem soltinha. 3. Adicione o molho de tomate, a água, o manjericão e os demais temperos. 4. Deixe cozinhar até o molho apurar. Reserve. Molho Branco 1. Derreta a margarina em uma panela. 2. Acrescente a farinha de trigo e misture bem. 3. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre até engrossar e formar um creme liso. Montagem 1. Espalhe um pouco de molho branco no fundo da forma. 2. Faça uma camada de batatas. 3. Cubra com muçarela ralada. 4. Adicione uma camada de molho bolonhesa. 5. Espalhe um pouco de molho branco. 6. Repita as camadas até terminar os ingredientes. Finalização 1. Finalize com molho bolonhesa, muçarela ralada e queijo parmesão, se desejar. 2. Leve ao forno preaquecido a 180°C até gratinar e o queijo derreter. 3. Retire do forno e sirva em seguida. Bom apetite! 😋🥔🧀
2026-06-21 22:52:56
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