@thodianne: 40 năm gói trọn trong một xửng bánh cuốn giữa lòng chợ Xuân Khánh. Không biển hiệu hào nhoáng, không quảng cáo rầm rộ, quán bánh cuốn nhân tôm khô gia truyền này vẫn đều đặn đông khách suốt hơn 4 thập kỷ. Lớp bánh mỏng tang, mềm mướt, cuộn đầy nhân tôm khô đậm vị, ăn cùng chả lụa, rau thơm và chén nước mắm pha theo công thức riêng của gia đình. Một hương vị mộc mạc nhưng đủ để nhiều người quay lại từ thời còn là học sinh đến khi đã có con cái. Nếu có một danh sách “Michelin của Thỏ” dành cho những món ăn lâu đời và đáng thử ở Cần Thơ, thì chiếc bánh cuốn này chắc chắn có một vị trí riêng. #thodianne #michelinlocal #vietnam #michelinoftho #localfood